当各界将目光聚焦于大众消费 这场“宋河品质中国行”醉了天中

　　当前阶段，白酒行业在整体上已经从增量竞争变为存量竞争，从卖方市场变为买方市场。随着消费者理性消费认知的回归和自我意识的增强，在白酒产品的消费上，他们对白酒价值的判断更多是建立在品质基础上，也更愿意以适口、舒适的饮酒体验来服务自我。近年来光瓶酒的迅速崛起，背后所映射的也正是当下消费态度向品质的回归。在2023年首场“对话大师 誉满中华 宋河品质中国行”论坛上，社会各界的目光和话题，也同样不约而同地聚焦于大众消费、口粮酒、光瓶酒等话题，“喝品质好酒 过品质生活”，正成为广大消费者的心声。

　　2023年，在疫情后全 面放开、促消费政策持续发力等利好形势下，我国消费正稳步复苏。4月25日，秉承着为消费者酿美酒的初心和以品质振兴宋河、振兴豫酒的信心，经过充分准备，由宋河酒业举办的 “对话大师 誉满中华——宋河酒业品质中国行”活动于“豫州腹地 天下之中”——美丽的驻马店市盛大开幕。宋河酒业11位国 家 级白酒评委品质相约，宋河酒业常务副总裁、营销公司总经理朱国恩，宋河酒业副总裁孙光生，宋河酒业总工程师李绍亮等，和来自驻马店市的政、商各界嘉宾、社会贤达、媒体代表等欢聚一堂，共享宋河品质盛宴，共话新时代品质生活。

　　古希腊哲学家普罗泰戈拉早在公元前五世纪就提出：人是万物的尺度。换言之，不以消费者为核心衡量标准的产品，皆无异于自嗨。所以，宋河酒业一直坚持的“品质主义”、“消费者主义”，正是其多年来健康发展的Z大推手。

　　在会上，宋河酒业副总裁孙光生以“四个宋河”为主题，从文化、规模、品质、责任四个方面对宋河酒业作出了立体、生动的阐述。从老子故里深厚历史底蕴中升华而来的宋河礼遇文化、“11位国 家 级白酒评委、1万余条原酒发酵池、126个原酒生产班组、16万吨的原酒储存能力”的综合实力、中国名酒在内的各项重磅荣誉、多年来积极履行的社会责任，无不让各位嘉宾赞叹。特别是在对“责任宋河”的诠释中，孙光生表示，宋河履行社会责任，不仅表现在渗透于教育及方方面面的公益、慈善事业，更在于多年来“积极传播健康的中国酒文化，引导消费者建立科学、文明、理性的饮酒理念，推动品质消费”，“宋河品质中国行”，正是宋河酒业践行名酒责任、服务消费者美好生活的生动实践。

　　一个酒类品牌能够成为名酒，主要有两个指标，一个是专家从专业的角度评出来的，一个是从万千消费者的口中喝出来的。宋河酒业之所以深受驻马店消费者的厚爱，其多年发展中形成的文化观、品质观、消费观等与驻马店当地消费习惯、偏好等的深度契合，正是主要原因之一。

　　作为消费意见领袖，也是消费者代表，原汝南县水利局三级调研员李新春在致辞中对宋河的品质和情怀进行了高度肯定和赞扬，“在这个消费全 面升级的新时代，能够和酒业大师们近距离沟通交流，感受名酒品质和文化，对于普及白酒品鉴知识，树立消费者正确的白酒品质观、消费观，传承中国几千年来的酒文化都很有意义。”李新春说。

　　同时，作为宋河经销商代表，鑫鑫白酒商行总经理王飞表示，驻马店在地理位置上承东启西，贯通南北，守护八方辐辏，驿差穿梭，成就了驻马店人执中性格，皆大欢喜的酒风。所以，驻马店市的酒类市场，大众消费需求一直都非常旺盛，品质向来都是大家喝酒的首 选条件。“从去年的品质中原行，到今年的品质中国行，我们可以看到宋河的品质基础越来越扎实、综合实力越来越强大，也清晰感受到了宋河酒业的思路和眼界，作为宋河的区域经销商之一，从千万宋河人身上，我们看到了希望，感受到了力量，更充满着对豫酒明天的美好向往。”王飞表示。

　　无疑，在这个消费升级的时代，品质是王道，谁能拥有品质权，谁就有掌握未来的能量。虽然处于消费复苏的关键时期，宋河酒业依旧坚持产品本身，这既是挑战自我、又是引 领行业。

　　近些年，随着人们对品质生活的追求，消费者对“口粮酒”的呼声越来越高，关注度越来越强。可以说，如今酒企对大众消费的争夺战进已入到了白热化竞争阶段，在行业回归品质主义时代背景下，很多品牌纷纷发力抢占大众酒赛道。在这些品牌中，既有前浪名酒主力军，也有后续崛起新派实力者，但并非所有品牌都能长红，决定消费者品牌粘度和产品复购率高低的关键因素还是看品质和口感。

　　作为驻马店消费者喜闻乐见的中国名酒，大家都知道宋河酒好，但宋河究竟好在哪里呢？为了和各位领导和嘉宾深度交流，在会议现场，国家标准化委员会浓香型白酒分会委员、宋河酒业副总工程师、河南牧业经济学院酒业学院副教授李学思从专业角度，就宋河半个多世纪以来的成就、工艺、品评方式等进行了重点推介，并以国字九号、宋河粮液、鹿邑大曲三杯酒的品鉴，全 方 位、宽领域地带领现场嘉宾们进入宋河的浓香世界。

　　同时，作为此次会议的“重头戏”，宋河酒业副总工程师吴秋志、宋河酒业酒体设计中心副主任李军、汶睿食品商行总经理董振华、鑫鑫白酒商行总经理王飞、富强副食总经理杨富强、正兴商行总经理李保民，分别代表大师、大商、消费者，围绕“喝品质美酒 过品质生活”的主题，展开了一场碰撞智慧、引 领消费的精彩对话。

　　一杯美酒是人与自然和谐共生的产物，对消费者来说，中国并不缺好酒，缺的是发现好酒的眼睛，缺的是对好酒评判标准的普及。在论坛上，李军不但向大家普及了优质白酒的鉴别方式，还提出了性价比、质价比的概念。认为白酒作为中国老百姓的刚需，性价比才是判断一款酒好坏的Z大落脚点。

　　李军的观点得到了大家的深度认为。作为上蔡县鹿邑大曲的总经销，董振华表示，鹿邑大曲之所以被誉为“国民口粮酒”，主要原因正是其纯粮酿造、大师勾调的品质和亲民的价格，让它在驻马店市场拥有着广泛的消费基础和强大的美誉度。特别是如今，为了适应消费升级的时代背景，鹿邑大曲又推出了复合年份621这一战略新品，以时尚化、品质化、年轻化、个性化为特点，一上市便得到众多消费者的好评。

　　消费的理性回归、大众消费的崛起，不但让宋河粮液、鹿邑大曲这样高品质的大众酒市场增速明显，对经销商来说，同样是个难得的机会。针对产品的选择，王飞和杨富强分别从经销商和消费者的角度，和与会大商作出了主题分享，并对宋河粮液、鹿邑大曲的名酒品牌背书、为适应消费者口感不断推陈出新的极 致品质和精细化营销、数字化系统做出了肯定和推介。

　　如杨富强所说，“消费者喝酒、选酒，会更关注自我体验，以质量为灵魂、以场景为参照。”“风口近在眼前，宋河粮液、鹿邑大曲这样的好产品也在眼前，这可能是白酒市场近十年来Z好的机会。”王飞同样表示。

　　喝品质好酒，过品质生活。那么，对消费者来说，什么样的酒才能算好酒呢？“从消费者的角度来看，我认为纯粮好喝又健康的酒是好酒，卖的好、性价比又高的酒还是好酒！像宋河粮液、鹿邑大曲这样的酒，购买无负担、饮后无负担，就是好酒！”作为消费者代表，李保民的总结更是让现场掌声阵阵。

　　好酒是自然的天赋，也是一颗颗真心的滋润富养。宋河酒业半个世纪的品质坚守和品牌经营，才有了今日市场的热烈反响，消费升级时代，品质消费也是宋河酒业高质量发展的新动力。在论坛上，吴秋志从技术升级、人才培养、硬件提升、原酒储备等方面，对宋河品质的稳步提升做出了回答，获得了阵阵掌声。“未来宋河酒业将继续坚持道路自信、文化自信、实力自信，做好自我，坚持品质高地，弘扬工匠精神，以消费者为中心，实实在在酿好酒，酿消费者喜欢的、喝得起的名酒，服务于人民的美好生活！”吴秋志说。

　　大浪淘沙，沉者为金。在54年的发展历程中，宋河酒业在大众口粮酒领域，无疑已积累了足够硬的实力，收获了行业和消费者的高度认可。

　　有感于大师、嘉宾精彩的对话和分享，朱国恩表示，对于中高端酒来说，各个品牌都有代表款，高 档好喝又有知名度，用来送礼、收藏都不错，但其实我们日常生活中，口粮酒的占比要更高些，百姓们更关注的，也是百元内的平价好酒。鹿邑大曲、宋河粮液之所以会备受欢迎和肯定，无非有两点，一个是品质，一个是消费者对美好生活的向往和追求。从“心”出发才能打动人心，优 秀的品质，也是宋河酒业对消费者美好生活的Z好回答。

　　迈入2023年，随着中国酒业进入“复苏+调整”的新周期，大众消费市场已成为行业的重点板块之一。针对大众酒、光瓶酒，朱国恩在会上进行了以下四点分享：

　　其一，大众酒由高速增长拐向更高速增长。2024年，光瓶酒市场规模将超过1500亿元，伴随着价格天花板被进一步打开，头部企业规模提升，光瓶酒更高速发展时代来临。

　　其二，大众酒由渠道竞争拐向品牌竞争。光瓶酒市场竞争也将不仅仅停留在渠道层面，品牌力会成为消费者选择的重要因素。

　　其三，大众酒由性价比竞争拐向品价比竞争。伴随着新国标的执行，行业对于优质白酒有了更加明确的定义，消费者也可以更直观地辨别。在更加注重品质、健康的消费时代，单纯的性价比已经不能满足“喝好一点”的消费者需求，追求更高的品价比会成为光瓶酒发展新方向。

　　其四，大众酒由传统进一步拐向创新。伴随着白酒消费主力人群逐步向85、90后转移，他们对产品的时尚化、创新性、个性化要求更高，对光瓶酒也有了更高的要求。

　　所以，基于以上几点，从去年开始，鹿邑大曲在畅销河南54年的基础上，又重磅推出了新品复合年份621，以更高的酒体品质、更时尚的外观设计，更好地满足不同消费者的需求。同时，为了让大家直观地感受到产品品质，这款产品还在瓶身上明确标注了各年份老酒的配比，让“每一口都是老酒味”的广告语更加有据可依。

　　在消费者看来，作为中国名酒、中 华老 字号，不管是宋河粮液还是鹿邑大曲，都是极具时代印记和情怀担当的国民品牌，宋河酒业坚持以非遗工艺、雄厚实力、大师力量为其品质护航，以超高性价比带给消费者超值体验，这或许就是宋河酒业在行稳致远的底牌所在。

　　消费者对宋河品牌的印记越深，品牌和消费者的沟通成本就越低。我们相信，随着“对话大师 誉满中国 宋河品质中国行”活动走进更多的城市，宋河酒业必能获得更快的成长动能，不管是高端酒还是大众酒，都会成为消费者的Z优选择。而以品质为发力点、以大师为突破口，也将成为宋河酒业新时期市场成长的Z大亮点。（河南酒业）