白酒占接待费用60%以上，酒商表示“吃不着”

　　近日，有酒商表示，即使知道临近“元旦”“春节”这个白酒传统的销售旺季，很多企业都在安排内部年终晚宴、客户接待晚宴等等活动，有大批的用酒需求，但就是很难将生意完整的“拿下来”。

　　他指出，虽然这些企业的用酒量大，但对方的白酒需求，都集中在高端名酒品牌上，大批量的供应量是一个问题，结账周期也是一个问题。有些时候就是眼睁睁的看着生意“走过去”，实在是无能为力。

　　据了解，随着国内疫情的稳定，与两大节日的临近，各个企业接待性活动数量有着显著的增长。值得一提的是，某江西知名企业相关负责人介绍，接待活动筹备过程中就发现了，与场地、人工等费用相比，购酒费用的比例居高不下，占整个接待活动筹办费用的60%以上。但没有办法，整个社会态度就是这样，大家都在“喝好酒、喝名酒”。

　　名酒需求量上涨，资源却相对紧缺。在业内人士看来，目前国内白酒生产企业在发力高端市场的过程中，除了价格比肩茅台之外，运作手段同样再向茅台看齐。

　　维持高端品牌形象的一办法“供不应求”

　　正所谓“物以稀为贵”，所以，好酒、名酒应该是很难买到的。以茅台为例，一句“造茅台比造原子弹还难”，可以说是其“身价”的。

　　近些年来，众多酒企都将茅台看做标杆，对其品牌运作模式自然是十分熟悉。因此，“涨价控量”成为了重要的品牌提升“推手”。因此，今年以来大家可以明显感觉到，众多白酒品牌的停货通知、涨价通知变多了。

　　以江西两大强势品牌为例，四特酒、国宝李渡旗下高端产品已经有过数次的停货、涨价。在这个大形势下，好酒、名酒的资源可以说“越来越稀缺”。

　　另一方面，中酒协理事长宋书玉早就做出过判断，“我国市场长期不缺酒，但长期缺好酒”。从现实的酿造环境、产能供应来看，优质酒资源本身就很稀少。

　　长期缺少优质酒资源，再加上企业放量管控力度变大，两者叠加之后导致的结果就是，好酒、名酒越来越难买。当然，这不是对于需求量有限的普通消费者，而是对于白酒经销商，与有大批量需求的企业而言。

　　资源、渠道，有酒商发潜力股

　　而除了资源难寻外，结账周期也是一个令江西绝大多数酒商头疼的问题，交易金额越大，往往意味着更长的付款周期。许多实力有限的酒商无法或者是不愿接受，从而造成有生意不敢接。

　　值得一提的是，已经有江西当地酒商表示，虽然茅台、五粮液、国窖是当前受欢迎的三大高端白酒品牌。但其高昂的价格也不是所有“大批量买主”的首要选择，一些中等规模企业仍然会依据自身实力选款其它产品。据其了解，当前江西市场上，四特酒旗下四特十五年、四特二十年，国宝李渡旗下李渡高粱1955、李渡高粱1308同样是许多“大批量买主”的上佳选择。

　　从当前的环境来看，全国品牌“茅五泸”难找，且需要大笔的资金投入，对于实力雄厚，有资源、渠道的酒商而言自然是“赚钱首要选择”。但对于大部分酒商而言，在疫情之年，严格控制好现金流应该放在更重要的位置，采用“性价比”战术，多与江西当地白酒生产企业合作显得更加明智。

　　现实一点来说，与其“临渊羡鱼”不如“退而结网”。不执着于费尽心思也不能抢到的生意，而是将有限的精力与资源，聚焦到现在就能“变现”的生意上。毕竟，赚少一点，比赚不到好的太多太多。

　　值得一提的是，早有业内专家表示，高端白酒品牌的销售网络、规模已经处在稳定期，想要冲进去很难。但是区域强势品牌却在“崛起”过程中，资源的获取相对简单，早一步布局，或能抢占未来市场先机。（来源：卖酒狼圈子 公众号）