在消费升级和新生代崛起的当下,光瓶酒优势明显,抢占未来赛道对白酒经销商来说尤为重要,品质和创新将成为争抢市场话语权的杀手锏。
中国酒业什么热?
相信关注酒业发展的人,都会毫不犹豫地说出两个答案:一是酱酒,二是高线光瓶酒。
事实上,酱酒和高线光瓶酒的热度都非今年所起,但都在今年达到了新的高度。
长期以来,光瓶酒的主流价格带几乎没有明显的增长,这与价格急速上涨的高端酒形成了鲜明对比。2017年,光瓶酒转折点出现,高线光瓶酒表现活跃,价格整体上移。光瓶酒现在进入了名、优、新的新时代。
而今,越来越多的企业开始重视高线光瓶酒赛道,并将之视为企业发展的重要增长极,这又将带来怎样的变局?
热度,因何而起?
了解变局,首先要了解高线光瓶酒为什么会有如此热度。
从表面上来看,高线光瓶酒打破了低档、低端的形象,有着性价比高、适用性强的特征,因此备受瞩目。
但要探究一个市场现象,还应该从消费者本身上寻找答案。
高线光瓶酒与消费者的需求形成了一个正相关的曲线,不断扩大的消费需求助推高线光瓶酒不断升温。而消费需求背后的隐性因素,是消费者已经形成了品质消费的观念,不再过度关注包装。
高线光瓶酒热度的本质,其实是理性消费意识的觉醒。高线光瓶酒热实际上是中国酒业回归品质时代的标志,尽管高线光瓶酒的出现是多方面因素综合而成的产物,但本质在于消费者对品质生活的需求。
消费不仅是一种行为,更是一种价值取向。理性消费与追求品质生活,则是一种不再被价格绑架、重视性价比的生活态度。因此,“优性价比”便成为商品的核心驱动力,品质过硬、价格适中的商品自然会受到消费者青睐。
于是,高线光瓶酒有了发展的良性土壤。
高线光瓶酒热度的本质在于绿色环保理念和人与自然的和谐深入人心,用瓶子表达酒之美,用品质本身的价值传递价值。
高线光瓶酒的发展,是“让酒回归到酒的本身”,让品质成为价格和价值的尊严。
消费升级,光瓶也疯狂
随着新生代和中产消费群体的逐步壮大,多元化、个性化、简洁化、轻奢化消费给中高端光瓶酒创造了新的商机。伴随着新人群、新品类、新竞争等变革,光瓶酒呈现出由低端、低价位向高端、高价值转移的趋势,高线光瓶的天花板不断挑高。
中国酒业协会统计数据显示,2020年光瓶酒已突破千亿大关。在名酒头部品牌、区域龙头以及新兴势力的共同努力下,光瓶酒的价格区间重构和消费者培育逐步完善,迎来发展新时代。
众所周知,年轻化是酒水消费市场的重要发展方向,90/95后的酒水消费极具增长潜力,其消费人数和人均消费水平皆呈现增长趋势。
光瓶酒每年以20%以上的速度增长,呈现出低端低价位向名酒高价位、高性价比转移,消费群体由以往的中老年群体向年轻化、中产消费群体转变的发展态势。专家预测,2021年光瓶酒市场增速将达到25%,随着名酒企业的中高端产品入局,未来光瓶市场份额将接近2000亿元。
在消费升级下,随着中产和新生代消费群体逐渐成为消费主流,消费观念和饮酒场景都会迎来大的变革,这种变革在一定程度是颠覆式的。去年的疫情加速了新的酒水格局和产品时代变革,酒水营销也将由过去的为“重度社交”而设计和规划产品与品牌,转向为“轻度社交”而设计和规划产品与品牌,传统盒装酒未来发展趋势进一步向龙头品牌集中,“简装酒”在轻度社交场景消费中的优势将更加凸显。
在消费升级和新生代崛起的当下,光瓶酒优势明显,抢占未来赛道对白酒经销商来说尤为重要随着赛道的逐步升级和名酒的营销市场下移,品质和创新将成为争抢市场话语权的杀手锏。
高线光瓶酒,600亿的消费市场只是一个开端,未来,空间将会进一步增大。(来源:齐国雄风)