5年连跃3大关口，汾酒何以跑出加速度？

　　进入新的发展时期后，诸多酒企纷纷放缓前进速度。

　　作为中国老牌四大名酒之一的山西汾酒，却依然增势不减，表现出了卓越的成长力。甚至在短短5年间，连续跃升3个台阶，增长到年营收超300亿元的体量，这罕见的“加速度”因何而来？

　　“汾老大”二次成长速度惊人

　　曾几何时，业界称汾酒为 “汾老大”，视其为中国名酒的魁首。

　　1994年，山西汾酒在上海证券交易所正式挂牌上市?，成为白酒上市企业，被誉为“山西第 一股”和中国白酒第 一股。

　　进入新世纪后，汾酒一度放慢脚步。2017年，汾酒当年度营收总额60亿元。与此同时，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖均已跃过100亿元大关。

　　汾酒何时跨越百亿大关？这成为业内普遍关注的一个重要问题。

　　令人没有想到的是，汾酒此后却开启了一段超速发展的“黄金时段”。以5年时间，连续迈过100亿、200亿、300亿这3大关口，重新跻身全国前三。

　　数据显示，2018年，山西汾酒就实现了93亿元的营收额，同比增长47.48%；归属于上市公司股东的净利润14.67亿元，同比增长54.01%；这时，汾酒距离进入“百亿俱乐部”只有一步之遥了。

　　2019年，山西汾酒实现营业收入118.80亿元，同比增长25.79%；实现归属于上市公司股东的净利润19.39亿元，同比增长28.63%，山西汾酒正式步入白酒行业百亿营收俱乐部。

　　当年度，A股上市企业之中营收超百亿者，仅有7家，且在当时酒业普涨的形势之下，这些已经进入百亿俱乐部的成员，都表现出了较高的发展速度。

　　紧接着的2020年，因为疫情的冲击导致酒业增速普遍放缓。当年度，上市白酒企业有相当一部分出现营收负增长，但即便在这样的氛围之中，汾酒增势不减，营收同比增长17.63%，归属于上市公司股东净利润同比增长56.39%。

　　从100亿跨越200亿，汾酒仅仅用了3年。

　　2020年，汾酒以139.9亿元的营收笑傲行业。在接下来的几年中，都保持了较高的增速。

　　尤为值得一提的是，2021年，汾酒营收达到199.71亿元，同比增长42.75%；实现净利润53.14亿元，同比增长72.56%。也就是说，这一年汾酒已经无限接近于200亿元大关。

　　到了2022年，汾酒顺理成章大步跨过200亿元大关。年报显示，汾酒2022年总营收262.14亿元，同比增长31.26%；归属于上市公司股东的净利润为80.96亿元，同比增长52.36%。

　　可以说，2022年度，汾酒的增速十分惊人，无论是营收增长率还是净利增长率，在白酒上市企业“百亿俱乐部”中，均位居第 一，这也为其顺利跨越300亿大关奠定了十分坚实的基础。

　　在2022年高增速的基础上，2023年度汾酒锐气不减，以营收增长21.8%的成绩，顺利跨越300亿大关，当年规模达到了319亿元之多，净利增幅更是超越了营收增幅。

　　至此，仅用5年时间，汾酒就实现了3级跳，成功跨越了100亿、200亿、300亿大关，成就了中国白酒发展史的“汾酒速度”！也成就了被业内反复研究的“汾酒现象”！

　　今年前三季度，山西汾酒营收额高达313.58亿元，这意味着，其今年全年规模将超出去年体量一大截；汾酒实现归母净利润113.50亿元，超过去年全年，汾酒继续保持着超快的发展速度。

　　“汾酒速度”因何而来？

　　是什么成就了“汾酒现象”？或者说是什么成就了“汾酒速度”？让其创造了5年过300亿的奇迹？

　　对酒业传统的尊重和弘扬、对改革的持续不懈推进、与时俱进而永不落伍的创新精神，或许是解析“汾酒现象”的密码。

　　在今年举行的一场活动上，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂用“三个词语”来诠释汾酒的发展内核，即文化巨匠、品质巨匠、成就巨匠。

　　所谓“文化巨匠”，即从“小口尖底瓮”的时代传承至今，延绵不绝的文化内核，包括“活态非遗工艺”在内，连缀起了“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的盛唐酒文化，也连缀起了近代巴拿马万国博览会的辉煌，更连缀起了新世纪汾酒 “复兴纲领”的勃勃生机。

　　发展千百年，汾酒在中国每一个历史时刻都留下了发展的印记，也留下了无数动人诗篇，更把酿造之中精益求精的精神内核融入到了每一代汾酒人的血脉之中，这就是“文化巨匠”，也是汾酒在市场之中几经起伏，最终能够实现复兴的原因所在。

　　作为文化内核的一体两面，品质是汾酒历经历史长河而长盛不衰的根本。

　　作为清香型白酒的源头和典范，“清、正、净、爽、香”的酒体个性，源自于汾酒所坚持的“地缸发酵工艺”，也和汾酒人传承技艺、精益求精的“品质巨匠”精神有关。

　　传承之中更有精进——1963年，汾酒为提升在现代化、工业化生产条件下的产品品质，主动向轻工部提出了总结其生产技术经验的要求，从而开始了开创历史的“汾酒试点”。

　　“汾酒试点”从1964年3月开始至1965年5月结束，共开展了200多个项目的研究，进行了3000多次试验，取得了2万多个试验数据，用当代科学技术，将历代的传统操作经验科学化、系统化、完善化。

　　1978年，“汾酒试点”成果代表全行业荣获全国科学大会重大成果奖。

　　回顾汾酒在品质上的坚持，袁清茂表示，“汾酒必须将‘最美’的白酒一如既往地奉献给消费者，这是汾酒的责任，更是长周期发展的必然要求。”

　　如果说文化和品质奠定了汾酒永续发展的坚实基础，那么，改革无疑是推动新世纪汾酒“复兴”的直接动力。

　　从作为国企改革示范而启动混改、引入华润，到推进“汾酒复兴纲领”，汾酒的改革决心和改革力度一以贯之，这成为它持续高速发展的根本。

　　2022年5月19日，汾酒正式公布复兴纲领，提出“推动汾酒高质量发展、又好又快地扎根中国酒业第 一方阵”。

　　其中，重要一项是加快推进“数智化汾酒”建设，用数智化手段赋能汾酒，推动汾酒高质量发展。

　　目前，汾酒积极引入人工智能技术，从而在生产管理、酿造流程监控、市场营销等多个方面实现了“数智化”，紧追市场潮流、时代潮流，确保自己永远“立在潮头”！

　　袁清茂在提出了有关汾酒发展过程中的“让传统的更传统”的继承性理念之后，更进一步提出了“现代的更现代”的发展性理念。

　　即在经营管理和产业模式、技术研究上积极走出去，以更为前瞻的眼光来推进汾酒的稳健发展，追求新时代的基业长青之道，这无疑成为汾酒在新时期继续保持发展增速的重要理念基础。（文章来源：华夏酒报）

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