直击糖酒会丨光瓶酒走进“大时代”

　　“我准备选择一款百元价格带的光瓶酒，感觉这些贴近消费者的产品更有未来。”在第108届全国糖酒会酒店展上，一位白酒渠道商对记者介绍说。

　　本届糖酒会期间，记者走访了酒店展，其中最深感受就是光瓶酒热度高涨，不少酒厂、酒商都对这个话题津津乐道。

　　据了解，不久前茅台保健酒推出了一款名为台源酒的光瓶酒，五粮液也宣布对旗下系列酒产品尖庄进行升级。在光瓶酒市场“搅局者”光良酒业创始人赵小普看来，市场的“风”已经吹到了光瓶酒领域。

　　光瓶酒大热背后的驱动力是什么，未来前景如何？

　　市场的“风”吹到了光瓶酒领域

　　光瓶酒作为一个赛道回归白酒市场，突破了行业周期顽强生长，为白酒行业探索消费刚需、扩展消费场景、焕新消费文化、升级消费体验作出了突出贡献。

　　在糖酒会同期举办的论坛“光瓶正大——首届中国光瓶酒发展大会”上，中国酒类流通协会常务副会长刘员表示，返璞归真符合发展潮流，好喝不贵正对消费者胃口，这是光瓶酒发展的逻辑。

　　在他看来，白酒行业经历了前几年的高速增长，前期积累的矛盾需要释放。而当前的消费形势已发生很大变化，消费者饮酒从重“面子”转为重“里子”，喝性价比更高的光瓶酒成为一种潮流。

　　光良酒业创始人赵小普也对记者表示，近来市场的“风”已经吹到了光瓶酒领域。他分析说，近两年，伴随各种黑天鹅、灰犀牛事件的发生，整个白酒行业都认识到要做贴近消费者的产品，再加上前几年酱酒经历了高企和滑落的跌宕，也让更多人关注贴近老百姓的产品，这是光瓶酒热度的来源。

　　据了解，光良酒业诞生于2018年，被称为光瓶酒市场的“搅局者”，其较早提出了“去包装化”的品牌主张，后又明确了“不装”的品牌核心理念，如今又启动“to C”品牌发展战略，其产品4年累计销售2亿瓶。

　　除了光良酒业等新势力外，很多老牌名酒企也在光瓶酒领域不断加码。

　　例如，今年2月，五粮液宣布对旗下系列酒产品尖庄进行升级；今年3月，茅台保健酒推出了名为台源酒的光瓶酒；同期，被华润收购的金种子酒上线了“头号种子”光瓶酒。而此前，泸州老窖还推出过黑盖等光瓶酒，山西汾酒旗下波汾更是实现了较好的增长。

　　白酒行业分析师蔡学飞对记者表示，伴随着消费理性回归，消费者对于高品质白酒的需求增强，而光瓶酒“去掉包装喝好酒”的概念能够很好匹配这种消费心理。

　　属于光瓶酒的时代或已到来

　　未来光瓶酒的市场前景如何，光瓶酒企业又该如何发力？

　　刘员认为，当前越来越多百元以下的盒装酒被高品质光瓶酒所取代，属于光瓶酒的时代已经到来。未来，光瓶酒的价格带会持续延伸，市场规模会进一步扩大，整体市场容量将非常可观。

　　他说，未来光瓶酒会向多元化、差异化发展，这就要求企业对标消费群体和场景定位，形成差异化价值，有效区别其他光瓶酒品牌，从而提高消费者忠诚度。

　　四川省酿酒研究所所长苏坤在“光瓶正大——首届中国光瓶酒发展大会”上提出，光瓶酒的发展离不开创新二字。“例如，光良酒业从‘数据化白酒’到‘去包装化’，从‘不装’到‘自己人’，都是源于创新。”

　　甲古文创意有限公司创始人刘文对光瓶酒企业提出了几点建议：一是设计要回归消费者，呈现用户价值，这也是光瓶酒一直存在的问题；二是要留住粉丝，只有粉丝持续关注产品，才能建立起品牌流量池。

　　独特咨询创始人王伟设认为，当前光瓶酒市场发展呈现市场持续增长、价格增减分化、品类百花齐放、阵营全 面扩容四大趋势，光瓶酒市场充满机遇。

　　他认为，高品质的百元价格带光瓶酒的出现，有望打开商务市场之门，在低端商务市场有很大的机会。未来五年，高线光瓶酒将持续迭代，抢占200元盒装酒市场，将产生1000亿元的市场增量。（来源：中国商报）