瓦尔帝维爱索-莎当妮干白葡萄酒
【产品名称】瓦尔帝维爱索-莎当妮干白葡萄酒
【建议零售价】暂无报价
【公司名称】郑州盛普商贸有限公司
产品介绍
葡萄品种 Grapes 莎当妮(Chardonnay )
产区 D. Origin 中央山谷(Central Valley)
收获时节Harvest 二月的一周和三月的周
Last week of February and first week of March
成熟期 Ageing 在不锈钢桶中成熟3个月
3 months in stainless steel tanks on light lees
品味注释 Tasting Notes
水晶般透亮的黄色中透射出一丝淡绿色光晕。成熟的柠檬果、柑橘皮、凤梨果香气清新宜人。口感清新活泼,莓果果味浓郁中厚。稍稍带有一点矿物特性。酸度爽洁尖脆,风味颇长,令人爽快。甜味收结,回味颇长。推荐:适宜与海鲜和鸡肉搭配
Attractive brilliant aspect, with pale green tones. Aromas and flavours of ripe citric fruit, orange rinds, some pineapple and a slight mineral character. A fresh crisp acid, which refreshes the palate.
生长环境Viticulture
葡萄园位于安第斯山脉脚下。葡萄来自于克里库山谷、穆勒山谷和伊特塔山谷的南部区域。这些区域相对而言比较寒冷,可以让果实成熟得更慢更柔和,这样我们可以得到更集中的酸度,并更好地采集莎当妮重要的特点。
Vineyards at the base of the Los Andes mountain range, in the southern areas of Curico, Maule, and Itata, were where the Chardonnay was grown. These areas are cooler and allow for a much gentler slower ripening. Where we can retain better acidity and accentuates the citric characters of Chardonnay.
酿造方式Winemaking
我们对葡萄进行整株榨汁,在不锈钢桶中进行发酵,并且对温度进行严格控制。在酒精发酵之后,我们将酒存放在桶中8周,并且不添加任何二氧化硫。这样可以使酒产生非常有趣的特点。大桶每周将被搅拌一次。一小部分酒液(10%)将和法国橡木接触进行成熟。
The grapes where whole bunch pressed, to minimise phenolic extract. Fermentation was in stainless steel tanks, and the temperature carefully controlled. After alcoholic fermentation, the wine was left without sulphur on lees for 8 weeks, allowing for a very interesting yeast autolyses character to develop. The lees were stirred once a week. A small percentage (10%) was aged with French staves.
酿造评价Winemaking Comments
莎当妮强调了水果新鲜、清爽的特点。为此我们从较寒冷的地区挑选果实,并且只让一小部分酒液与橡木接触。因此,这是一款能反映水果特征和果实生长地环境的酒。
A Chardonnay which emphasizes fruit, being made to be fresh and crisp. For this we sourced fruit cooler areas, and only oak aged a very small percent of the wine. Thus it is a wine about the fruit and where it was grown.
公司介绍
郑州盛普酒业是一家专注于中进口瓶装葡萄酒和进口葡萄酒原汁的运营公司,主要从事法国、智利、澳洲的进口红酒批发、进口红酒代理、进口红酒团购、进口红酒加盟等业务,是法国马勒贝斯庄园和智利瓦尔帝维爱索庄园授权战略合作伙伴,全权负责“法国马勒贝斯庄园干红葡萄酒”和智利瓦尔帝维爱索庄园葡萄酒原汁在大陆市场的销售推广和供应。
公司秉承“品质说明一切”的宗旨,“为消费者集合法国.智利各大酒庄和性价比品牌葡萄酒”的理念,为消费者提供法国.智利纯正血统葡萄酒。 “马勒贝斯庄园干红和瓦尔帝维爱索干红”系列葡萄酒从种植到装瓶整个过程均在同一个庄园内完成,且有无可替代的个性。
盛普酒业作为在大陆市场“马勒贝斯城堡庄园干红葡萄酒和智利瓦尔帝维爱索干红葡萄酒”销售总代理,为客户量身定做品牌方案,用我们的团队打造属于自己的原装进口品牌葡萄酒,盛普酒业的顾问团队有法国籍的资深品酒师.归国留学人员.也有多年从事营销工作经验的营销高手组成。对市场有明锐的洞察力,快速的反应能力以及对营销策略的正确把握,经我们考察推荐的产品 将会具有极高的盈利发展前景,我们强大的营销渠道和对市场的定位是你的合作伙伴。
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