随着人们生活水平和生活质量不断提高，人们更加重视食品质量和食品，对高端优质食品和进口食品有着需求，形成了庞大的市场，国外食品企业纷纷进入，同时国家颁布《食品法》于2009年6月1日实施，进一步规范食品行业，支持食品企业自主创新，加大科研和新产品开发，鼓励企业加快品牌建设。广州是我国经济贸易和金融中心，是我国重要的食品生产基地和进出口中心，同时濒临港澳台、东南亚，具有极强的经济辐射力和优越地理位置，在经济发展中起着举足轻重的作用。组织单位将通过多渠道的媒体宣传、的观众邀请、细致周到的参展服务，把展会办成化、化盛会，我们期待您的参与，共创食品工业美好明天！ 
      本届展会得到广东外经贸厅、广州市外经贸局及政府相关部门支持，与广东电视台、南方电视台、广州日报、南方都市报、凤凰卫视、香港大公报等传媒合作作全程报道，投放巴士广告及大型户外广告，将吸引内地及海外观众10万人前来参观采购。