史戴芬酒庄酿造的葡萄酒完全采用当地的天然酵母进行自发发酵,在发酵前会根据葡萄质量和年份使用二氧化碳进行预处理,全程不添加任何发酵助剂和含硫化合物。除了酒庄的le ...[查看详情]
乔凡尼罗索酒庄尽可能地采用有机种植,不使用化肥、杀虫剂或除草剂等人工化学药剂。葡萄采用人工采摘,同时酒庄使用一系列措施促进土壤健康和葡萄园的多样性。酒庄遵循的酿 ...[查看详情]
瓦兰德鲁城堡位于法国波尔多右岸的圣爱美容地区,是波尔多右岸知名的车库酒庄。在十几年前几乎没有人知道瓦兰德鲁城堡,但现在这里出产的酒却是圣爱美容地区价格高的酒。 ...[查看详情]
嘉芙丽酒庄的葡萄园占地25公顷,位于小镇的南面,其四周汇聚了众多声名远播的酒庄。园地土壤主要为粘土与由多尔多涅河(dordogne)冲积而来的白垩土。葡萄园种植 ...[查看详情]
安慕父子酒庄占地20多公顷,葡萄园分布在乔雷-莱斯-伯恩(chorey-lès-beaune)、萨维尼-莱斯-伯恩(savigny-lès- ...[查看详情]
夏洛普酒庄拥有包括香贝丹(chambertin)、香牡-香贝丹(charmes-chambertin)和玛兹-香贝丹(mazis-chambertin)在内的8 ...[查看详情]
2017年份的玛诺酒庄玛诺精选干红是在一个较为干旱的年份中收获的,春季霜冻导致产量下降和采收季的提前。不过,酒庄这里的霜冻效果却不同,没有遭遇4月28日晚上的大 ...[查看详情]
让弗尼耶酒庄酒庄拥有16公顷葡萄园,以不干预的风格完整地酿造葡萄酒。酒庄于2008年获得绿色有机农业认证,在让弗尼耶的葡萄园里随处可见高品质的古老葡萄藤,为葡萄 ...[查看详情]
布瓦洛家族(the boillot)在勃艮第酿酒的历史可以追溯到1855年,现在的同名酒庄由布瓦洛家族的第五代在运营。布瓦洛家族的第六代正在像让马克布瓦洛酒庄( ...[查看详情]
克洛芳丹酒庄拥有7.3公顷的葡萄园,其中约4公顷为特级园和一级园。其中马勒弓索一级园(les malconsorts)与知名的拉塔希园(la tache)毗邻, ...[查看详情]
2020年份的安东尼世家古道探索延续是梅洛的纯粹表达,吸收了这个炎热年份所带来的成熟度和柔软的质感。早熟的梅洛有时会显得过于成熟和果酱味,但这款酒带来的感觉很好 ...[查看详情]
玫瑰城堡已经成为圣埃斯泰夫(saint-estephe)品质最稳定的列级名庄。montrose在爱酒人士眼中,仍然是saint estephe的latour。近 ...[查看详情]
18世纪中叶,乐王吉城堡为利布恩市(libourne)的雷格理兹(leglise)家族所拥有。1741年的土地管理簿中还记录着城堡当时的名字——“法兹勒(faz ...[查看详情]
阿曼卢梭酒庄总共拥有约15.33公顷的葡萄园。其中包括3公顷村级园,3.77公顷一级园以及8.51公顷特级园。葡萄园大多位于gevrey chambertin, ...[查看详情]
2016年份的博戈诺酒庄巴罗洛诺伊是一款富有表现力的葡萄酒,果香浓郁口感柔软圆润,完全没有一些同类酒中所常见的单宁过于涩的感受。这是典型的在陈年中期的巴罗洛葡萄 ...[查看详情]
2017年份的维瓦图斯酒庄副牌干红展现了2017年初温暖、干燥的特点,从而有很好的成熟度。同时长时间的陈年使其品质更加出色,并打磨使其更加柔和。它似乎发展得很快 ...[查看详情]
史蒂芬马尼安酒庄拥有4.5公顷的葡萄园,涵盖了特级园、一级园、村庄级和大区级,葡萄树的平均树龄接近50年。酒庄坚持着辛勤翻土的传统,从不使用农药,忠实表达风土。 ...[查看详情]
拉曼德城堡占地约20公顷,葡萄园的面积略小于此。葡萄园的地块位于圣爱美蓉地区的北边山坡上,土壤由粘土、石灰石、硅质粘土和古老的沙土组成。 ...[查看详情]
在酒窖里,标签的差异可能是他以拉芳公爵和他个人品牌之间的差异可能是大区别。发酵方式大致相同,都是统一压榨到温控罐。说到橡木桶的使用,他个人品牌的葡萄酒更倾向于使 ...[查看详情]
莫门森酒庄占地约55公顷,其葡萄园位于博若莱的坎谢(quincie)地区。葡萄园中土壤组成十分丰富,底土由古老的花岗石分解而成,表土则为冲积岩、石灰岩、含铁的页 ...[查看详情]
弗瑞父子酒庄拥有2块分别位于vougeot和flagey-echezeaux的特级园,5块分别位于vosne-romanee、nuit-saint-george ...[查看详情]
在酿造工艺方面,拉拉昆庄园正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘的方式。采摘之后,葡萄就在发酵室中进行筛选,去梗,然后对葡萄进行轻缓压榨。不同地块的葡萄分在许多大小不 ...[查看详情]
亨利布瓦洛酒庄在酿制白葡萄酒时会将采收的葡萄整串进行破碎和压榨,发酵期间,酒庄不会为了加速葡萄酒的成熟而特意将葡萄的汁液与酒泥进行搅拌。此外,采收的红葡萄经去梗 ...[查看详情]
多尔修酒庄所有的葡萄酒都在橡木桶中进行乳酸发酵,并在装瓶前进行15至18个月的陈酿。从1999年开始,该酒庄对其所产葡萄酒免去了“澄清”以及“过滤”的步骤,以保 ...[查看详情]
科皮酒庄拥有100公顷葡萄园,主要位于普利亚(puglia)地区风土卓越的的turi和gioia del colle种植区。酒庄还另外租用了约100公顷精心挑选 ...[查看详情]
路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为48公顷,其中27公顷为特级园。红葡萄分布夜丘,香贝丹,罗曼尼圣维望。白葡萄分布伯恩丘,柯登-查理曼,骑士-蒙哈榭。葡萄园里种植黑 ...[查看详情]
克劳德杜加酒庄葡萄园里种植着一些勃艮第古老的葡萄藤,平均树龄为35-45年,树龄长的为70年。种植的主要葡萄品种是黑皮诺(pinot noirs)。在酿酒方面, ...[查看详情]
2021年份的hua nui单一园黑皮诺使用了49的整串葡萄,和之前的年份相比涵括了更多种克隆旁系,包括abel,666,777,115,114和10/5。这个 ...[查看详情]
贝塔纳酒庄拥有21公顷的葡萄园,18个不同产区的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5个特级园和7个一级园。酒庄重视葡萄园的生态环境,禁止使用杀虫剂等有害化学物质。尊 ...[查看详情]
列兰酒庄的葡萄园位于波美侯平原上,面积约32公顷。波美侯产区葡萄园面积通常都在10公顷以下,因此列兰酒庄的葡萄园十分广阔。园中的土壤类型多样,底层的沉积土形成于 ...[查看详情]