- 2023/12/20
阿米奥赛维尔酒庄历史可以追溯到大约100年前。20世纪20年代,克莱蒙·塔绍(Clement Tachot)在香波-慕西尼地区购买了一座葡萄园,并开始种植葡萄树
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- 2023/12/20
阿米奥赛维尔酒庄历史可以追溯到大约100年前。20世纪20年代,克莱蒙·塔绍(Clement Tachot)在香波-慕西尼地区购买了一座葡萄园,并开始种植葡萄树
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- 2023/12/19
德莱图城堡葡萄园位于伏旧村的一个上斜坡上,与慕西尼(Musigny)产酒村相邻,土壤多为棕色的石灰岩,十分适合葡萄树的生长。在葡萄园的管理方面,与伏旧村大多数酒
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- 2023/12/19
德莱图城堡葡萄园位于伏旧村的一个上斜坡上,与慕西尼(Musigny)产酒村相邻,土壤多为棕色的石灰岩,十分适合葡萄树的生长。在葡萄园的管理方面,与伏旧村大多数酒
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- 2023/12/18
勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)是位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区,以出产霞多丽(Chardonnay
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- 2023/12/18
菜刀酒庄位于法国勃艮第,创立于1988年。其葡萄园从夜丘的哲伏香贝丹一路延伸至伯恩丘的拉杜瓦,汇集了勃艮第12处经典的风土,将代表勃艮第各处风土的优质葡萄酒展现
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- 2023/12/18
菜刀酒庄位于法国勃艮第,创立于1988年。其葡萄园从夜丘的哲伏香贝丹一路延伸至伯恩丘的拉杜瓦,汇集了勃艮第12处经典的风土,将代表勃艮第各处风土的优质葡萄酒展现
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- 2023/12/16
费赫酒庄使用人工采收,在不锈钢罐中进行发酵。酒窖深十米,因此酒液可以在各道工序间采用重力自流法酿酒,避免了过度压榨。熟化在橡木桶中进行,新桶的比例由不同酒款决定
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- 2023/12/16
塞缪尔贝拉酒庄出品的酒款既保留了爽脆的酸度和矿感,又不失圆润的口感。酸度来自于采收的时机,Samuel宁愿稍早些采收,以保留酸度和活力,葡萄在人工采收的时候经过
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- 2023/12/15
马克柯林父子酒庄的白葡萄酒由JOSEPH负责,风格纯净优雅,具有深度。红葡萄酒的酿造则由DAMIEN负责,酒款果味清新,单宁细腻丝滑。酒庄重视葡萄的采收时间,期
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- 2023/12/15
男爵古堡的葡萄园占地73公顷,园内土壤以砾石为主,土壤中的养分和水分均不会过多,这样的自然条件控制了葡萄藤的产量,结出的果实风味凝聚,品质卓越。园内种植有65%
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- 2023/12/14
亨利吉尔碧松酒庄Domaine Henri et Gilles Buisson位于勃艮第的Saint Romain村,是当地历史悠久的家族名庄,家族从事葡萄种植
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- 2023/12/14
亨利吉尔碧松酒庄Domaine Henri et Gilles Buisson位于勃艮第的Saint Romain村,是当地历史悠久的家族名庄,家族从事葡萄种植
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- 2023/12/13
在每年的收获季节,安娜芳华葛鲁酒庄会采用人工的方式采摘已经成熟的葡萄,之后这些葡萄会被快速地运送至酿酒厂,酒厂工作人员会立即将葡萄去梗,并装入酿造容器中。
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- 2023/12/13
阿曼杰夫酒庄如今占地约9公顷。在其中大多数土地上,葡萄树的平均年龄为50岁,古老的也有85年的高龄了。耕作方法仍然很传统:不去除草,但是要在冬天松土、耕作和刨地
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- 2023/12/12
迪普莱西酒庄位于欧塞尔(Auxerre)以东十几公里处的约纳省(Yonne)。依靠五代葡萄种植者的经验,今天的庄园是由莉莉安-迪普莱西(Lilian Duple
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- 2023/12/12
迪普莱西酒庄位于欧塞尔(Auxerre)以东十几公里处的约纳省(Yonne)。依靠五代葡萄种植者的经验,今天的庄园是由莉莉安-迪普莱西(Lilian Duple
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- 2023/12/11
约瑟夫柯林酒庄在酒窖里采取不人为干涉的酿造方法,用本土酵母发酵,将所有的葡萄酒放在350升的桶里,放在精致的酒糟上陈酿,直到装瓶。近年来约瑟夫更减少在新桶里的陈
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- 2023/12/11
马克柯林父子酒庄DOMAINE MARC COLIN ET FILS位于勃艮第的圣欧班村,是村内一座精品家族酒庄。酒庄历史醉早可以追溯至20世纪70年代,当时M
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- 2023/12/9
图诗酒庄跨越了传统与创新之间的界线,也就是旧世界和新世界葡萄酒之间的立场不同。帕斯卡力图表达他过去三十年来成为勃艮第人的风土,同时也极力彰显他的新世界风格。在这
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- 2023/12/9
弗爵父子酒庄的葡萄园位于勃艮第葡萄酒产区的Nuits-Saint-Georges,葡萄园的土壤为粘土-石灰石土壤,葡萄园里种植了勃艮第葡萄酒产区经典的传统葡萄品
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- 2023/12/8
帕西雍酒庄所有葡萄都会在8摄氏度下进行5天的冷浸。然后转移到法国橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。葡萄酒在全新的法
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- 2023/12/8
路易米歇尔父子酒庄是夏布利使用不锈钢桶的典型风格代表,所有酒款,包括特级园和一级园都是在不锈钢桶内完成发酵和熟化,保留风土特色。风格纯净新鲜,丰富的果味与柔和的
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- 2023/12/7
夏布利夫人葡萄采收并进行压榨后,静置去除杂质。发酵的温度维持在20~22度之间,大部分发酵在不锈钢罐中进行,也有小部分在橡木桶中。合作社在酿造中不过度强调果味,
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- 2023/12/7
公帝家族在佛罗伦萨一直扮演着举足轻重的角色。1592年,公帝家族买下了伯世城堡,从而进一步扩大了其在基安帝鲁芬娜产区的葡萄酒事业。经过家族人一代一代的传承和发展
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- 2023/12/6
公帝家族在佛罗伦萨一直扮演着举足轻重的角色。1592年,公帝家族买下了伯世城堡,从而进一步扩大了其在基安帝鲁芬娜产区的葡萄酒事业。经过家族人一代一代的传承和发展
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- 2023/12/6
公帝家族在佛罗伦萨一直扮演着举足轻重的角色。1592年,公帝家族买下了伯世城堡,从而进一步扩大了其在基安帝鲁芬娜产区的葡萄酒事业。经过家族人一代一代的传承和发展
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- 2023/12/5
弗瑞父子酒庄出产的大部分村庄级葡萄酒都在500L的橡木桶中进行陈酿,而来自一级园和特级园的葡萄酒则会在228L的橡木桶中进行陈酿。根据不同的年份,陈酿时采用的新
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- 2023/12/5
弗朗索瓦卡瑞浓酒庄Domaine Francois Carillon延续自勃艮第知名的Carillon家族,Carillon家族自16世纪以来深耕于普里尼蒙哈榭
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- 2023/11/30
约瑟夫杜鲁安酒庄一直沿用传统酿制方法,根据风土条件及葡萄的特性来酿酒。酒庄所有酿酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的酿造工艺上,对来自夏布利(Chablis)和马贡
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