- 2023/11/8
拉菲古堡的葡萄园占地112公顷，这些风土条件得天独厚的葡萄园分布在三个区域：环绕古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原（Carruades Plateau）以及毗邻酒
...[查看详情]
- 2023/11/7
贝塔纳酒庄选用的葡萄都是来自单一葡萄园的单一葡萄品种，为确保品质，葡萄在上佳的成熟状态才进行人工采收，采收后的二次筛选也是非常严格。酿酒方式采用去梗酿造，常温发
...[查看详情]
- 2023/11/7
乔多酒庄诞生的时间并不长，成立于2002年。Giodo的名字来自酿酒师父亲Giovanna与母亲Donatello两人名字的连接。酒庄的葡萄园在Montalci
...[查看详情]
- 2023/11/6
吉奥康多酒庄海拔约300米，拥有生产桑娇维塞的理想风土。生长在这里的葡萄藤，可以充分吸收炎热午后的阳光，还有排水良好的肥沃土壤，为桑娇维塞生长提供了上佳条件。
...[查看详情]
- 2023/11/6
缤缤格拉兹酒庄致力于酿造天然，且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，红葡萄酒采用225升的开放式法国橡木桶进行发酵，每天人工淋皮6-8次，之后于法
...[查看详情]
- 2023/11/4
安东尼世家（Marchesi Antinori） 是世界上古老的葡萄酒家族之一，同时也是意大利数一数二的葡萄酒集团，在全世界拥有多座独立酒庄，其总部位于意大利托
...[查看详情]
- 2023/11/4
悦巴德酒庄（Domaine Antoine Jobard）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursault）产区，是该产区非常好
...[查看详情]
- 2023/11/4
夏洛普酒庄创立于1977年，当时，菲利普·夏洛普（Philippe Charlopin）接管了家族生意及1.5公顷的葡萄园。现在，夏洛普酒庄经过不断地发展壮大之
...[查看详情]
- 2023/11/3
布朗克酒庄创建于1903年，现由第四代兄弟Laurent和Pascal Borgeot经营。他们拥有23公顷的葡萄园，土地分布位于Bouzeron，Santen
...[查看详情]
- 2023/11/3
阿兰布盖酒庄（Domaine Alain Burguet）位于法国勃艮第（Burgundy）热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，是该区内一
...[查看详情]
- 2023/11/2
乔治罗拉酒庄所有的葡萄都是人工采摘和去梗，然后冷浸渍数天后才放入发酵桶进行发酵。酒庄较少采用压帽工序（Cap Management），更多的是用浸渍法萃取果皮中
...[查看详情]
- 2023/11/2
杰西奥姆酒庄位于圣丹尼地区的伯恩丘，这里是勃艮第地区的心脏地带。酒庄的葡萄园占地37英亩，分布在伯恩（Beaune），波玛（Pommard），沃奈（Volnay
...[查看详情]
- 2023/11/1
金笋酒庄的历史根源可追溯到公元1100年的勃艮第公爵时代。根据历史家的介绍， 庄园葡萄酒早在公元4世纪已闻名天下。金笋葡萄酒的口感纯正酒体丰满，就成了该酒庄葡萄
...[查看详情]
- 2023/11/1
迪普莱西酒庄位于欧塞尔(Auxerre)以东十几公里处的约纳省(Yonne)。依靠五代葡萄种植者的经验，今天的庄园是由莉莉安-迪普莱西(Lilian Duple
...[查看详情]
- 2023/10/31
贝塔纳酒庄选用的葡萄都是来自单一葡萄园的单一葡萄品种，为确保品质，葡萄在成熟状态才进行人工采收，采收后的二次筛选也是非常严格。酿酒方式采用完全去梗酿造，常温发酵
...[查看详情]
- 2023/10/31
葡萄藤是莫雷柯菲酒庄的一部分。酒庄选择让葡萄藤表达自己，为葡萄藤提供好的条件，从而自然地获得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒庄的葡萄园均按照生物动力学的方法进行管理，
...[查看详情]
- 2023/10/30
让路易莎维酒庄DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY源自在PULIGNY MONTRACHET村扎根了200多年的CHAVY家族。1986年，GERA
...[查看详情]
- 2023/10/30
吉布罗酒庄在Givry产区拥有3个葡萄园，总面积达14公顷，其中一级园占地面积为9公顷，5公顷为村庄级葡萄园。葡萄园大都位于海拔为240到280米的的山坡上，坐
...[查看详情]
- 2023/10/28
皮埃尔伯仙酒庄酒庄很少使用新橡木桶，这是为了避免掩盖葡萄酒的特性，从而生产出一些清爽、坚韧和具有矿物感的默尔索葡萄酒。但对于那些喜欢偏向坚果味的经典风格的人来说
...[查看详情]
- 2023/10/28
欧佩梦莎维酒庄的白葡萄酒在酿造的时候会延长与酒泥接触的时间，使得酒体更加圆润并且获得更丰富的香气层次；同时使用较大的橡木桶进行陈酿，以降低陈酿过程中氧化的程度，
...[查看详情]
- 2023/10/25
马赛多葡萄园占地近7公顷，葡萄园管理方法与奥纳亚相似。针对园内的黏土土壤容易板结的情况，酒庄采取犁耕，并根据每个年份具体的气候条件调整犁耕时间。2008年起，酒
...[查看详情]
- 2023/10/25
作为一家历史悠久的酒庄，玛歌始终恪守着传统的酿酒方式。比如，为收获葡萄的质量，从葡萄的采摘到分类均以人工式进行。此外，由于橡木桶发酵具有特别的优势，所以90%品
...[查看详情]
- 2023/10/24
乐吉城堡的葡萄园奉行可持续发展的种植理念，虽然就葡萄园的产量而言，这种管理模式并非是理想的。事实上，多年来葡萄园的产量一直维持在较低的水平。2009年，每公顷土
...[查看详情]
- 2023/10/24
杜霍城堡的土壤是来自第四时期的深层沙砾土壤，葡萄树平均树龄为25年，种植密度在6600-7700株/公顷之间，平均单产为4500升/公顷。葡萄园的葡萄采用人工采
...[查看详情]
- 2023/10/23
凯隆世家酒庄历史悠久，可追溯至罗马时期。“凯隆”这个名字初源于拉丁文中的“Calonis”，意思是指那些用于在梅多克地区内河流域穿梭往来，运送木材的小船。几个世
...[查看详情]
- 2023/10/23
斯缤尼塔酒庄（La Spinetta）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，是该产区内的一座知名酒庄。酒庄在托斯卡纳的葡萄园共有3片葡萄种植区，海
...[查看详情]
- 2023/10/21
弗朗索瓦卡瑞浓酒庄现拥有占地超6公顷的葡萄园，其中90%种植着Chardonnay，其余种植Pinot Noir和Aligote。酒庄从1992年起就使用机械或
...[查看详情]
- 2023/10/21
彭寿酒庄虽然不完全认同自然动力（biodynamic）的种植法，但会参考月亮周期来进行葡萄园管理。葡萄的采收时间比其它酒庄晚，葡萄采收后不需要挑选葡萄果粒，因为
...[查看详情]
- 2023/10/19
金笋酒庄的历史根源可追溯到公元1100年的勃艮第公爵时代。根据历史家的介绍， 庄园葡萄酒早在公元4世纪已闻名天下。酒庄种植葡萄树不含任何化学成分，葡萄酒酿造法是
...[查看详情]
- 2023/10/19
罗伯特格罗菲父子酒庄已传续到家族的第四代人。庄园早由弗德里克·格罗菲Frédéric Groffier创立于19世纪，大部分的葡萄园是其子于乐·格罗菲Jules
...[查看详情]