yann durieux出生于酿酒世家,是勃艮第产区具有强烈个人风格的酿酒师。1999年,yann接替philippe pacalet成为菜刀酒庄的酿酒师,20 ...[查看详情]
麒麟酒庄(chateau kirwan) 的名字可追溯至18世纪,最近几年的酒质有了明显的改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮酒庄,并修建了一座新酒窖。 ...[查看详情]
嘉雅酒庄在葡萄酒酿制方面,既不使用短期发酵,也不使用任何压缩器或旋转发酵器。虽然酒庄也会使用大量新酒桶,但酿酒技术却是传统的。发酵时一开始温度 会相对较高,达3 ...[查看详情]
皮埃尔伯仙酒庄以默尔索为中心,但他们还在 auxey-duresses、monthelie、pommard 和 beaune 村庄拥有小块土地。少的人为干预和有 ...[查看详情]
夏克拉酒庄始终追求着酿造出高质量且能够充分展现风土的葡萄酒。酒庄的葡萄园占地约24公顷,里面的葡萄藤有3株可追溯到1932年,7株可追溯到1955年,剩下的葡萄 ...[查看详情]
宝尚父子酒庄葡萄园占地130公顷,其中有12个特级葡萄园,74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。葡萄园里奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨,在尊 ...[查看详情]
感官勇者的葡萄园仅有约3公顷,分布于hautes cotes de nuits,种植pinot noir、chardonnay以及aligote。其余的葡萄都从 ...[查看详情]
野生浆果和李子的香气十分诱人,夹杂着黑松露、紫罗兰和黑巧克力的味道。酒体中等至饱满,口感柔顺而富有层次,单宁精致优雅,带有活泼的酸度,回味悠长。 ...[查看详情]
科瑟酒庄在波玛拥有约11公顷的葡萄园,葡萄园基本上由以下葡萄园组成:le grand clos des epenots、les rugiens、les fr ...[查看详情]
2019年 cote rotie la vialliere 葡萄酒丝滑细腻,带有迷人的樱桃和香草香气,口感宜人,酒体适中,收口单宁感十足。尽管它魅力十足,但它还 ...[查看详情]
卡洛托酒庄葡萄园面积仅6公顷,其中种植着3个红葡萄品种,分别是黑皮诺(pinot noir)、拉格兰(lagrein)和schiava(又名trollinger ...[查看详情]
克里奈教堂城堡拥有5.5公顷的葡萄园。园内土壤以砂砾、粘土为主,部分土壤含有丰富的铁元素。克里奈教堂城堡的葡萄园在1956年的霜害中得以幸免,葡萄树的平均树龄高 ...[查看详情]
格雷希亚城堡的葡萄平均浸渍期为28至30天。酒庄用桶是将小型,可控温的不锈钢桶和taransaud橡木桶结合在一起进行的。苹果酸乳酸发酵以及陈酿在新的法国橡木桶 ...[查看详情]
特拉佩父子酒庄的葡萄园总面积大小约为13公顷,均在热夫雷-香贝丹产区,特级园一共有3个,它们分别是香贝丹特级园(chambertin)、拉奇希尔-香贝丹特级园( ...[查看详情]
金笋酒庄拥有多块重要的葡萄园。仅独占园就有三块,且都是来自品质上佳的葡萄园。这三块葡萄园分别是clos d’audignac, clos de la bouss ...[查看详情]
安慕父子酒庄占地20多公顷,葡萄园分布在乔雷-莱斯-伯恩(chorey-lès-beaune)、萨维尼-莱斯-伯恩(savigny-lès- ...[查看详情]
贝尔波吉欧酒庄的葡萄园位于蒙塔希诺地区东南部一个叫做castelnuovo dell‘abate的小村子里,距离当地古老的sant’antimo修道院仅相距50 ...[查看详情]
路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学,酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒,他们只在收成好的年份,才会考虑酿制及销售葡萄酒 ...[查看详情]
森纳德酒庄先将手工收获的葡萄经过挑选后送往酿酒厂,酒庄会根据不同的收成情况决定去梗、部分去梗还是保留完整的葡萄串。例如,2009年份的葡萄酒就是采用完整的葡萄串 ...[查看详情]
森纳德酒庄先将手工收获的葡萄经过挑选后送往酿酒厂,酒庄会根据不同的收成情况决定去梗、部分去梗还是保留完整的葡萄串。例如,2009年份的葡萄酒就是采用完整的葡萄串 ...[查看详情]
克劳德杜加酒庄(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)内的一个产酒村庄——热夫雷-香贝丹(gevrey chambertin)。这里出 ...[查看详情]
每年在葡萄达到完美的成熟度后,西蒙碧姿父子酒庄才开始采摘,白葡萄会被迅速放入发酵罐进行冷浸泡,3-4天后自动进入酒精发酵,温度在20-24度之间酒精发酵持续4- ...[查看详情]
宝马庄园拥有66公顷葡萄园,坐落在第四纪冰川期形成的贫瘠砾石高地上,俯瞰着加龙河(garonne)。园内土壤由加龙河和多尔多涅河(dordogne)冲积而成,砾 ...[查看详情]
德蒙蒂酒庄现有的葡萄园总面积为20公顷,在沃尔奈、玻玛(pommard)、伯恩(beaune)、夜圣乔治(nuits-saint-georges)、沃恩-罗曼尼 ...[查看详情]
帕维洛父子酒庄拥有约13公顷的葡萄园,包括9个一级园、1个特级园以及一些村庄级,其中大部分葡萄园位于萨维尼村,其余则分布在伯恩(beaune)以及阿罗克斯-科尔 ...[查看详情]
安娜芳华葛鲁酒庄采用人工的方式采摘已经成熟的葡萄,之后这些葡萄会被快速地运送至酿酒厂,酒厂工作人员会立即将葡萄去梗,并装入酿造容器中。葡萄会经过4-5天的低温浸 ...[查看详情]
宝得根酒庄的改变,不仅仅体现在葡萄的种植,也体现在他们的酒窖中。为了减少刚收获的葡萄在发酵前受到的伤害,当天收获的葡萄会被存放在小型的木板箱中,运送到酿酒地点后 ...[查看详情]
白马城堡的优点是年轻与陈年期都很迷人,年轻时会有一股甜甜的诱人韵味,酒力很弱。但经过10年陈年后,其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白 ...[查看详情]
让福雅酒庄葡萄园的面积约为14公顷,葡萄园分布在碎岩土壤的山坡上,给了佳美(gamay)葡萄充分的成熟和表现空间。葡萄园内甚至有超过100年的老藤,纯净浓郁而又 ...[查看详情]
圣米歇尔塔酒庄拥有阳光充足且温暖的葡萄园,占地44公顷,其中30多公顷位于教皇新堡产区。园内种植着6个法定葡萄品种,包括华丽的歌海娜,优雅的西拉和热情的慕合怀特 ...[查看详情]