伊克夏尔酒庄致力于向世界展示黎巴嫩出色的风土,其中一些近年来逐渐销声匿迹。通过将当地几千年的酿造传统和现代技术相结合,酒庄酿造的葡萄酒逐渐在国际市场上崭露头角。 ...[查看详情]
乔治罗拉酒庄所有的葡萄都是人工采摘和去梗,然后冷浸渍数天后才放入发酵桶进行发酵。酒庄较少采用压帽工序(cap management),更多的是用浸渍法萃取果皮中 ...[查看详情]
鲁臣世家庄园的葡萄园面积约为72公顷。葡萄园的底土主要由黏土和石灰岩构成,黏土的颜色由蓝灰至深红不等,有助于保持葡萄的新鲜度;表层土壤则以排水性良好的砾石为主, ...[查看详情]
奥巴里奇城堡会对葡萄酒进行两到三次的泵酒淋洒法(remontage)处理,直到糖份完全被分解;并且在第1次酒精发酵的阶段,对每个酿酒罐内葡萄酒进行三次压榨回收法 ...[查看详情]
这款酒散发出柑橘精油和苹果花的香气。酒体饱满,风格更令人印象深刻,层次和深度都很好,丰富的酸度提供了结构的基础。这是这个酒庄的一级园中我喜欢的一款。 ...[查看详情]
伊克夏尔酒庄致力于向世界展示黎巴嫩出色的风土,其中一些近年来逐渐销声匿迹。通过将当地几千年的酿造传统和现代技术相结合,酒庄酿造的葡萄酒逐渐在国际市场上崭露头角。 ...[查看详情]
斯格拉哈伯城堡始终坚持着对酿造优质贵腐酒的追求和对当地风土的保护。城堡相当关注当地环境的变化,同时也密切注意着葡萄园中的生物多样性。 ...[查看详情]
图诗酒庄跨越了传统与创新之间的界线,也就是旧世界和新世界葡萄酒之间的立场不同。帕斯卡力图表达他过去三十年来成为勃艮第人的风土,同时也极力彰显他的新世界风格。在这 ...[查看详情]
菲利普里弗拉酒庄经过严格挑选,葡萄基本上去梗并经过大约一周的冷浸渍,然后进行长时间的发酵——酒庄的酒窖温度偏低,酒精发酵和苹果酸乳酸发酵的时间通常会延长。这些葡 ...[查看详情]
2019年份的拉图嘉利散发着浓郁的黑李子和黑莓果酱,与燃烧的余烬、肥沃的土壤和雪茄茄衣的香气,酒体中等至浓郁,整体柔滑而具有包裹感,入口的结构感十分辽阔,带有丰 ...[查看详情]
伊克夏尔酒庄致力于向世界展示黎巴嫩出色的风土,其中一些近年来逐渐销声匿迹。通过将当地几千年的酿造传统和现代技术相结合,酒庄酿造的葡萄酒逐渐在国际市场上崭露头角。 ...[查看详情]
夏克拉酒庄始终追求着酿造出高质量且能够充分展现风土的葡萄酒。酒庄的葡萄园占地约24公顷,里面的葡萄藤有3株可追溯到1932年,7株可追溯到1955年,剩下的葡萄 ...[查看详情]
赛妮娅的葡萄园地处智利阿空加瓜谷西侧,距离太平洋40公里。葡萄园的面积达42公顷,种植的品种有佳美娜(carmenere)、赤霞珠(cabernet sauvi ...[查看详情]
米歇尔马尼安酒庄的葡萄园完全遵循生物动力学,采取天然的方式,致力于增强葡萄藤和周围环境乃至宇宙的联系。酒庄认为月相对葡萄生长有着重要的影响,因此在管理葡萄园的时 ...[查看详情]
柏菲城堡地处法国波尔多右岸圣爱美蓉产区,其历史可追溯至距今1600多年前的公元4世纪。之后几经辗转1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手,佩斯家族接管后 ...[查看详情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏罗系列波卡利亚干红其果实来自contrada porcaria 80年树龄的葡萄藤,显示出更高的浓度和果实重量。黑李子和干樱桃的香 ...[查看详情]
尚塔尔莱斯居酒庄和它充满激情的团队的理念很简单:生产传统且纯净的葡萄酒,忠实地反映当地风土。这也是酒庄采用尊重风土的葡萄栽培技术的原因。由于一直以来采用自然的方 ...[查看详情]
酒液还处在比较封闭的时期,香气中有黑加仑、黑莓、土壤、燃烧的余烬以及温暖的香料味,酒体中等至饱满,酸度活泼,集中度上佳,结构精致。 ...[查看详情]
乐多美酒庄葡萄园靠近金钟城堡,总面积约为3.2公顷,其中75的面积用来种植品丽珠,剩下25的土地用来种植梅洛。 ...[查看详情]
路易亚都酒庄葡萄园占地154公顷,遍布整个勃艮第地区,其中超过一半是一级和特级的葡萄园。园里种植的主要葡萄品种有霞多丽(chardonnay)、黑皮诺(pino ...[查看详情]
杰拉德朱利安父子酒庄如今拥有约10公顷葡萄园,包括echezeaux特级园以及nuits saint georges的众多一级园。采摘后会进行严格的分选且去梗, ...[查看详情]
科奇比酒庄目前共拥有葡萄园12公顷,这些葡萄园主要位于默尔索(meursault)、玻玛(pommard)、欧克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看详情]
克洛芳丹酒庄是勃艮第老字号酒商奥伯·碧修(albert bichot)旗下的庄园之一。酒庄位于夜之圣乔治村(nuits-saint-georges), ...[查看详情]
休特酒庄现在拥有35公顷左右的葡萄园,其中有着15的1年-10年的葡萄藤,35的10年-30年的葡萄藤,50的30年-50年的葡萄藤。9公顷的le haut l ...[查看详情]
乔凡尼罗索酒庄尽可能地采用有机种植,不使用化肥、杀虫剂或除草剂等人工化学药剂。葡萄采用人工采摘,同时酒庄使用一系列措施促进土壤健康和葡萄园的多样性。 ...[查看详情]
慕乐卡托酒庄的葡萄园占地面积大约25公顷,70的葡萄园位于山坡上,30位于山谷中。各个葡萄园的名称为:bürgergarten、herrenlette ...[查看详情]
铁瓦龙酒庄一座位于普罗旺斯,充满艺术气息的酒庄。每个年份的酒标都是来自庄主父亲的画作。顶着“阿尔皮耶地区餐酒”的名号,却受到全世界葡萄酒迷的追捧。 ...[查看详情]
坎塔多酒庄的葡萄园位于海拔400~600公尺的高处,可以细分为el sauco、azkueta、el bullon、san juan、mindiarte与asn ...[查看详情]
欧蓓姬酒庄目前的葡萄园面积为40公顷,红葡萄品种包括60的赤霞珠(cabernet sauvignon)和40的梅洛(merlot),白葡萄品种包括80的长相思 ...[查看详情]
拉图飞卓城堡的所有葡萄,均由人工采摘。采摘下来的葡萄经人工筛选和去梗后,由传送带运至小型不锈钢罐和橡木桶中,进行浸皮和发酵。在此过程中,酒庄工人会对酒液进行压帽 ...[查看详情]