雪弗罗父子酒庄采摘是用小筐采摘,虽然加大了人工,但是可以尽量的避免压破葡萄。人工采摘完后,葡萄要进过筛检台,人工筛检出成熟良好的葡萄粒和部分带着梗(梗成熟度高) ...[查看详情]
葡萄来自一个50公顷的葡萄园,整个葡萄园被分成40个地块,按地块分开发酵,然后再进行调配,酒体中等至饱满,成熟度非常好,有着严肃、平衡和优雅的风格。 ...[查看详情]
克劳德杜加酒庄葡萄园里种植着一些勃艮第最古老的葡萄藤,平均树龄为35-45年,树龄最长的为70年。种植的主要葡萄品种是黑皮诺(pinot noirs)。在酿酒方 ...[查看详情]
美景梦特城堡的葡萄园面积仅有2.5公顷,地处圣爱美蓉石灰岩高原的顶部。该葡萄园位置朝南,光照充足,土壤贫瘠,具备出产葡萄酒所需的有利条件。此外,因为它的斜坡地形 ...[查看详情]
宝嘉龙城堡酒庄葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为10,000株/公顷。高种植密度在葡萄株之间形成竞争,有利于降低产量,从而提高果实质量。所有的葡萄果实都通过手 ...[查看详情]
2021年份的乔凡尼罗索酒庄埃特纳火山干白是一款可爱的葡萄酒,其能量和矿物咸味凸显了其火山土壤的特征。酒香以优雅的西西里橙花和甜杏仁香气开始,但感觉又回归到新鲜 ...[查看详情]
作为一家历史悠久的酒庄,玛歌始终恪守着传统的酿酒方式。比如,为收获葡萄的质量,从葡萄的采摘到分类均以人工式进行。此外,由于橡木桶发酵具有特别的优势,所以90品质 ...[查看详情]
白马城堡的优点是年轻与陈年期都很迷人,年轻时会有一股甜甜的诱人韵味,酒力很弱。但经过10年陈年后,其酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白 ...[查看详情]
新岩石酒庄得益于独特的土壤条件,出产的葡萄酒强劲有力,且不失优雅。且蒂埃里追求低产量,每公顷葡萄仅酿1,500公升的酒,这也使得酒庄酿出的品丽珠(carbern ...[查看详情]
麦赫米酒庄遍及整个山坡,占地13公顷,超过20个产区, 有grand cru,premiers cru和village 级别。葡萄园采用有机种植方式栽培葡萄,坚 ...[查看详情]
2017年份的班尼杜克散发着略微烘烤过的黑李子、红樱桃和桑葚的香气,其中还带有淡淡的花香和熏肉的味道。酒体中等,在口中活泼愉悦,更加突出了李子和红樱桃的口感,单 ...[查看详情]
2021年份的嘉仙堪称佳作,散发着甜美的红加仑、樱桃、李子、线香和生可可的香气。酒体中等至饱满,层次分明,口感浓缩,有着鲜明的酸度和细腻的单宁。 ...[查看详情]
克劳德杜加酒庄(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)内的一个产酒村庄——热夫雷-香贝丹(gevrey chambertin)。这里出 ...[查看详情]
劳伦彭寿默尔索车矢菊特酿干白葡萄酒清澈明亮的金绿色,浓郁的干果,杏子,黄桃,花香和春天的气息。口感强劲而浓郁,带有美味宜人的榛子味,在醇厚和清新之间达到了丝般柔 ...[查看详情]
安慕父子酒庄占地20多公顷,葡萄园分布在乔雷-莱斯-伯恩(chorey-lès-beaune)、萨维尼-莱斯-伯恩(savigny-lès- ...[查看详情]
杰拉德拉菲特酒庄拥有12公顷的葡萄园,主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名产区,其中主要是特级园和一级园,其 ...[查看详情]
迪仙酒庄里的土层是梅多克浅薄,且砾石多的地区。葡萄藤的根部必须深入土壤达到7米,才能获得稳定和适量的水份。在上好的年份里,迪仙酒庄作为典型的玛歌葡萄酒,拥有其他 ...[查看详情]
皮埃尔伯仙酒庄陈酿在橡木桶中广泛进行,根据年份的不同,陈酿时间在15到18个月之间不等。更重要的是,酒庄很少使用新橡木桶,这是为了避免掩盖葡萄酒的特性,从而生产 ...[查看详情]
沙维埃莫诺酒庄的葡萄经手工采摘后,其中霞多丽在压榨前会进行破皮处理,酒精发酵使用本地酵母在桶中进行,在橡木桶陈酿过程中,葡萄酒得以进行完全的苹果乳酸发酵。 ...[查看详情]
托勒酒庄拥有28公顷约120个不同的有机葡萄园,得益于园内土壤中来自第三纪莱茵黑森原始海(38至1200万年前)的海洋沉积物的高石灰含量(土壤中的活性石灰含量高 ...[查看详情]
瓦莱特酒庄现拥有约17公顷的葡萄园,主要集中在macon chaintre附近。酒庄从建立时就采用有机种植,不使用农药和化学药剂,philippe接手后,于19 ...[查看详情]
奥帝塞干红葡萄酒由波尔多和南罗纳河谷的葡萄品种混酿而成,包括赤霞珠(cabernet sauvignon),歌海娜(grenache),西拉(syrah)和古诺 ...[查看详情]
露仙歌城堡从名字上可看出,该庄园和同村的鲁臣世家(ch.rauzan segla)同样出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(rauzan)。鲁臣家族在曾 ...[查看详情]
穆扎尔父子酒庄的目标就是生产高质量的葡萄酒。酒庄一直关注着土壤,以达到植被的平衡。酒庄在日常作业中保留了很好的有机农业的作业方法,比如说在葡萄藤附近重新种植树木 ...[查看详情]
大卫杜邦酒庄在酿酒风格上使用较少的新橡木桶,并用较多的整串发酵,致力于酿造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒庄所酿造的葡萄酒在平衡度、酒体和果香浓度方面都相当独具风格,受到 ...[查看详情]
克拉米伦的葡萄园面积达41公顷,坐落于波依亚克的东北部。酒庄主要占据着一个名为慕塞(mousset)的优美圆丘,俯瞰着吉伦特河。这一轻缓的坡度对自然排水和阳光照 ...[查看详情]
卡丹家族自有葡萄园的面积为70公顷,海拔在200-400米之间,坐落在孚日山脉(vogese)东南朝向的山坡上,其中包括了名为hatschbourg的阿尔萨斯特 ...[查看详情]
十字木桐城堡酒庄葡萄园的占地面积约19公顷,种植85的梅洛和15的品丽珠。葡萄园拥有十分珍贵的老藤,藤龄在43岁左右。这些历经沧桑的老藤为葡萄酒提供了更集中而复 ...[查看详情]
勃艮第德沃酒庄根据葡萄的成熟程度和健康状况,会选择部分带梗发酵。在酿造阶段,葡萄将在大桶中控温在12℃下进行5至8天的低温浸渍,酒精发酵大约持续约10至12天。 ...[查看详情]
科奇比酒庄由朱利安·科榭(julien coche)创立于1940年,初葡萄园的面积只有约1公顷。随后朱利安的儿子阿兰·科榭(alain c ...[查看详情]