在酿酒过程中,奇梦酒庄持续对发酵罐进行监测:因为良好的发酵过程必须在30°c左右进行,因此酒庄安装温控装置,对每个发酵罐进行良好的热量控制,这点非常重 ...[查看详情]
卓龙梦特城堡有出产好酒的天赋条件。葡萄园种植的葡萄树平均年龄为45年,老的有90年。园内土壤是很厚的石灰石床,上覆一层粘土,还有沉积的燧石及石灰石,葡萄产量由于 ...[查看详情]
2016年,bravo·保霖精酿在广州诞生,酒厂建立于佛山市三水区。多年来酿造团队研发的多款精酿啤酒斩获世界啤酒大奖(wba)、日本世界啤酒大奖赛(i ...[查看详情]
明日酿造是一个新兴的上海精酿啤酒品牌,小批量的生产方式让我们可以灵活多变地酿造du特而新鲜的啤酒,创始人兼主酿酒师范金先生曾在大陆、香港、日本等地的酿酒比赛中斩 ...[查看详情]
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麦芽,啤酒花,酵母,水,四种简单原料的碰撞,酿造出具有不同香气、色泽和风味的啤酒。不仅如此,还可以加点蓝莓的果味,桂花的清香,或者持续投入啤酒花让这杯酒的回味绵 ...[查看详情]
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