柔和大师为何而来？“ 柔和风暴 ” 再次来袭！

　　金种子酒发端于魏晋，发展于宋元，一脉传承明代大升酒坊及民国蕴泰酒坊。在发展过程中，金种子根据市场变化、察觉未来趋势，多次引导安徽白酒品质的新升级。其中“柔和种子酒”更是成为安徽白酒行业鲜明符号，奠定了金种子酒安徽龙头型酒企的地位。

　　2021年，在突出以柔和引导的“流量战略”指引下，同时也是为了顺应大众消费价格带升级趋势，金种子酒对柔和系列再次升级，推出“柔和大师”系列，为金种子酒5年50亿战略目标的达成提供新的支撑。

　　壹、“柔和风暴”，“从香到味”的品质营销时代

　　“柔和大师”的上市，不禁让人回想起柔和种子酒的辉煌战绩。在“柔和、馥合”两大品类共谱之前，是专属“柔和”的独奏时代。

　　2005年，为迎合安徽及江淮消费者的口感与偏好，金种子战略核心单品柔和种子酒正式上市，开创了柔和型白酒新品类，也开启了金种子历史上销量大单品的市场之门，自2012年起，柔和种子酒单品销量开始过亿瓶！

　　“柔和”是基于品质特点，针对白酒口感的分类，在普遍以香型、工艺为诉求的白酒行业，柔和种子酒的出现推动我国白酒营销“由香到味”的过程，开启徽酒品质营销的先河。此外，金种子酒还主持制定《柔和型白酒标准》等六部安徽省地方标准，将“柔和型白酒”的地位变得无可争议。

　　有行业专家表示，当前市场谁成就品类代表品牌，谁是大赢家，那些毫无品类认知的品牌，都会灭亡。很显然，“柔和”品类还有很大的挖掘价值，这也是金种子酒推出“柔和大师”系列的原因。

　　自今年春糖首次亮相以来，柔和大师系列新品受到了行业的高度关注。4月16日，以“聚合力、齐亮剑、勇争先”为主题的金种子“柔和大师”上市发布会在安徽阜阳的成功举行；6月12日，柔和大师发布会·涡阳站首战告捷，现场直播收视达9.9万人，接下来柔和大师将陆续走进宿州站、淮北站、颍上站……必将在安徽市场掀起新一轮的“柔和风暴”。

　　贰、承前启后，不负“大师”之名

　　作为金种子的老品新款，柔和大师具有承前启后的战略意义，“柔和大师”系列的推出，不仅是对柔和产品的包装升级、品质升级，更是对柔和品牌质量的提升，将全线激发柔和品类。

　　中酒协理事长宋书玉曾表示“新时代白酒产业的重要特征是不缺酒、缺好酒。”消费者在要求产品更适合其自身需求同时，更追求“好品质、好颜值、好价格”，健康的品质体验、愉悦的欣赏观感、舒心的实用享受，已成为新消费、和成就心消费的关键。

　　据了解，“柔和大师”延续了柔和种子酒的“首创柔和，柔和型白酒”、“口感绵柔无比”、“酒体极度纯净”、“连续畅销16年”的独特优势，又在新时期赋予了“全程大师酿造”，以及独特的“陈年老酒黄金配比法”，在酒体中加入更多比例的、更长年份的封藏老酒，以大师之名背书“老酒多、更柔和”的品质内涵。

　　叁、战略三步走，金种子应对大众消费全新利器

　　目前柔和大师系列共有两款产品，锁定100-160元价格带，这也是当前安徽白酒消费体量极大的价格带。在市场运作过程中，柔和大师将高度聚焦餐饮终端，做消费认知和品牌教育，并将市场动作分解为三个阶段（从6月开始，三个月为周期）：

　　第1阶段：建立专项的大师酒店部，以商贸专职酒店人员和办事处助销人员做好餐饮类终端客情并联合终端面向消费，开展新品上市的品鉴推宣工作，固定餐饮一条街，每晚开展巡店式品鉴，让消费者先“喝起来”。

　　第2阶段：在积累一定的市场基础后，积极开展节点性动销、互动式参与的终端地推活动；以县级市场为单位，构建“柔和大师终端联盟商会”，进一步锁定核心消费和意见领 袖，进行深度的体验式互动、场景化传播。

　　第3阶段：本着陈列、价格、生动化、堆码、挂量五位一体，全线推进流通渠道产品曝光，以强覆盖做足现象化和生动化的氛围面貌，确保流通曝光率不低于80%，为春节旺季放量做好全线准备。

　　金种子酒在中档、中高端价格带有很强的成功经验，而且在这个价位段上的组织能力和运作方式有很强的方法论，组织队伍也很匹配。基于“柔和”多年的积淀优势，柔和大师或将成为金种子应对大众消费的全新利器。（文章来源：文丨酒食汇团队）