为什么中国人一上桌就要喝酒？

　　有人说，传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更是如此，白酒已成为流淌在人血液中的情感！

　　我国传统民俗中与酒有关的， 除了节庆婚嫁要饮酒助兴外， 其它饮酒的场合同样是五花八门，小孩儿出生喝满月酒、百日酒；寿辰有祝寿酒；亲人团聚有团圆酒；待客离不开迎宾酒；送客之时便有饯别酒；求师学艺有拜师酒、谢师酒、出师酒；立功报捷有庆功酒....

　　人的生活因酒而饱满，人的好客于酒席上更是发挥得淋漓尽致。大事小事，事事不离酒。“酒”与“桌”的结合，打造出了独具特色的“酒桌文化”。为什么咱人一上桌就离不开酒呢？下面就和赶酒会白酒招商网一起来看看。

　　无酒之宴难尽欢

　　在宴席的桌子上，永远离不开一样东西，那就是酒，而有宴席的场合往往也少不了剑南春这样的美酒。酒，自产生起就成为一种符号，被赋予了更多的精神特质与文化内涵。在古代，酒被认为是一种通神物，是一种祭祀用品。

　　随着酿酒业的发展，神圣的酒走进了日常百姓家中，从高高在上的通神之物，到帝王将相的“政治液体”，再到现如今的聚会必需品，酒的符号内涵不断发生着变化。在聚会中，人们正是借助酒这一载体，来进行不同程度的互动。

　　所谓“酒壮英雄胆”。在酒精的催化中，人们有勇气忽略社会地位的不同而带来的差别，也有勇气表达自己真实的感受。一杯剑南春下肚，语言的增多，欢欣感的体验推动了整个酒桌氛围，形成良好的互动环境。

　　美酒即“面子”

　　“面子”实际上正是个体在别人心目中的地位序列，也就是别人对自己的一种评价和看法。通常来讲，个体有没有面子，不是靠自己决定的，而是要看别人给不给你这个面子。

　　宴席上的一杯历史悠久、品质与口碑俱佳的剑南春美酒，让主人有面子，也会让客人感受到主人对宾客的友好和尊重，可谓酒桌上不可或缺的一部分。

　　友情更有情

　　酒桌，是“式人情”的实践场所。一杯酒用以敬父母，以表达对父母养育之恩的感激；一杯酒用以敬导师，以表达对导师栽培之恩的感谢；一杯酒用以敬伯乐，以表达对伯乐知遇之恩的感激。

　　在人眼里，酒桌更多地成为了传统伦理体现方式，是工作办事儿的重要阵地，是式人情的实践场所。而“桌”上之“酒”，也在这些不同情境中，拥有了更加丰富的文化内涵，成为传统“酒文化”的重要组成部分。（来源：剑南春）

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