新冠疫情下的国际酒市

　　据彭博亚洲首席经济学家舒畅、欧洲首席经济学家Jamie Rush和首席经济学家欧乐鹰撰文称，此次冠状病毒疫情可能会使一季度的GDP同比增速下降至4.5%。在经济不可避免地受到影响后，可以预见的经济也会随之波动。

　　酒作为经济消费的重要载体之一，疫情的突发，会给酒业化会带来哪些影响?《华夏酒报》记者就此采访了海内外酒业专家、企业家及咨询大咖。他们表示，酒业的化并不会像加工贸易出口阻力那么大，难的是过度依赖市场的海外酒庄和准备来华布局市场的进口酒。尽管眼下很难，但他们依然看好市场，并相信大家一起努力，定会共渡难关。

　　市场：化要瞄准方向

　　显然，疫情的突发，市场的受创是严重的。目前，因为世界卫生组织的定性，导致很多出口的订单搁浅，企业的化战略节奏放缓。采访中，很多酒企透露，原本计划出国的参展和推广计划都要搁浅了。预计，相比2019年的出口量，2020年会出现下滑。但也有不少专家表示，虽然是酒类消费大国，但进口量远远高于出口量，此次疫情的爆发，对酒业的出口影响不会太大。

　　观峰咨询首席战略咨询专家、人民大学企业重构与重生理论课题组组长杨永华表示，化值得注意的是改变卖产品的行为，树立白酒文化、品牌文化先行的基本战略思维。白酒化的成功不是单纯地卖出去了多少酒，而是多少外国人成为白酒的消费者之后，成为了文化、酒文化的追随者、传播者。因此，白酒化更多的是回答外国人为什么要买白酒的问题，白酒化的营销战略不是研究怎么把酒卖给外国人，而是回答外国人为什么消费白酒的问题。

　　“白酒的本质是文化，没有文化化的成功，就没有白酒化的成功。总体来看，白酒化是必然趋势，是崛起、中华文化崛起、中华民族崛起的基本标志。从这一点来说，白酒化一定要学习可口可乐、麦当劳以及宝洁在的成功经验。值得提醒的是，白酒化是一个漫长的过程，不要急功近利，需要战略定力。在困难的时候，一定要坚信：只要方向是对的，就不要问路有多远。”杨永华说，经历这次疫情，的传统文化复兴会加快步伐，会在上强化提升中华文化的影响力，以改变和提升、文化、商品价值在的地位。

　　就在两天前，澳大利亚Scott Morrison突然宣布，自2月1日起，除澳大利亚公民、居民及其直系亲属、法定监护人和配偶外，禁止来自的外国游客。一时间，澳大利亚被推上了风口浪尖。据悉，限制令一出，澳币就下跌了5%。

　　目前，澳大利亚是进口葡萄酒一大来源国，正处于消费“狂热”期。身在澳大利亚的天鹅酿酒集团董事长李卫表示，此次疫情的爆发对澳洲酒庄来说影响颇大。

　　受关税利好、口感偏好、地缘亲近等因素影响，澳大利亚的葡萄酒庄将作为海外市场布局的重中之重。“据我了解，2019年底，澳洲大部分的原汁、原瓶葡萄酒都发给了的进口商。基于之前的市场表现，加上春节的黄金销售预判，很多酒庄这段时间都在忙着生产备货。但由于疫情突发，这批酒很有可能卖不出去了。一方面，这个会严重影响他们的资金流。另一方面，眼下就要进入澳洲的葡萄采摘和生产季了。采摘、收购、酿制、过滤、装瓶等都需要大量的资金，如果销售到市场的葡萄酒一、两个季度都无法变现的话，压力可想而知。”李卫说，对过度依赖市场的葡萄酒企业来说，其上下游产业链都将受重创。但对经营管理完善且应对风险成熟的葡萄酒企业而言，从短期到长期也有利好的一面。

　　“利用这次机会，能让一些人看到品牌的力量，形成一种葡萄酒的消费习惯，甚至形成一种偏好，那么这个市场未来对于我们这个行业是有利的，甚至可能加速整个葡萄酒行业的发展。”李卫分析道。

　　随着长达一年多的中美贸易战终于迎来了一阶段的协议达成，广州顺昌源酒业有限公司董事长林士莹于年前飞到了美国，和当地的经销商、代理商就北美市场的恢复性销售进行业务洽谈。但因为疫情，他不得不推迟回国的时间。他告诉记者：“目前，中美贸易战给酒业带来的影响要远高于疫情带来的影响。因为疫情是通过人来传播的，酒品只要品质合格，利润合适，价格合理，海外代理商还是愿意升级渠道的。现在面临的大问题是，我们做的果酒因为报复性关税，进关价格和日本的果酒不相上下，竞争力大大降低。一场贸易战加上疫情的突发，我们也在考虑，未来会将市场重心转移到东南亚和俄罗斯。并且在产品上丰富水果汽酒和水果鸡尾酒来打开和完善整个市场的布局。”

　　FuW独立葡萄酒专家协会认证专家、WBWE亚太区顾问、DEGUSTAR创始人Jorg Philipp接受《华夏酒报》记者采访时表示，欧洲酒类市场目前对疫情的反应是关心多过担心。“举例来说，的性酒类会展上，买家和展商比例都较低。因为交通、成本等问题，很多酒企都是委托当地的合作机构或者代理商来进行推广。从这方面看，在酒业的化进程中，找对渠道推广，几乎是不受影响的。但这场疫情的突发，对进口酒还是有影响的。首先，假期延长，部分工作人员上班延后，导致海关清关没有预期那么快，酒品在关口卡的时间过长，就会影响部分市场的流通。其次，无法进行市场推广成为许多进口酒面临的极大挑战。众所周知，进口酒进入到市场都需要培育消费者，而品鉴推广是重要的推广方式，由于航班取消，出行受限，很多想在市场进行布局的进口酒现在都是束手无策。”Jorg Philipp说，作为WBWE亚太区顾问，这两天他也收到了很多参展商的邮件，询问今年5月的WBWE亚洲展是否如期。“近来，会展的主办方也开会进行过研究，目前来看还是比较乐观的，希望的朋友们多注意身体，大家共渡难关。”（文章来源：华夏酒报）

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