茅台、五粮液一季度逆市高涨，做对了什么，有何启示？

疫情之下，今年一季度，国内经济受到严重影响。经初步核算，一季度我国国内生产总值同比下降6.8％；规模以上工业企业利润下降36.7%。在如此严峻的背景下，酒业龙头企业茅台与五粮液一季度实现了逆市高增长，两家企业做对了什么，对整个酒业又有何启示？

疫情之下，茅台、五粮液逆市高涨

今年1—3月份，规模以上工业企业中，国有控股企业实现利润总额2226.7亿元，同比下降45.5%；股份制企业实现利润总额5970.4亿元，下降33.0%。在工业当中，酒、饮料和精制茶制造业，营收下降15.6%；利润下降11.2%。

在一片下降的数据当中，作为国有控股的茅台和五粮液却取得了逆市高增长的喜人成绩。4月27日贵州茅台披露了2020年一季度报告。报告期内，茅台实现营业收入244.05亿元，同比增长12.76%；实现净利润131.55亿元，同比增长16.4%；每股收益10.42元，同比增长16.69%。与此同时，五粮液也发布了2020年一季度报告。报告显示，五粮液实现营业收入202.38亿元，同比增长15.05%；归属上市公司的净利润77.04亿元，同比增长18.98%。

酒业，一直都以传统示人，在行业当中，遵循传统、沿袭古法，历来都被视作亮点。在此轮疫情当中，高增长的绝大多数都是新兴行业，如线上教育、直播、互联网等。作为传统行业代表的酒业，作为酒业代表的茅台和五粮液，为什么能够在此轮疫情当中逆市高增长？要知道这样的成绩，是在疫情突发的情况下取得的，这说明了两大酒厂应对逆境，处置迅速有力。这不仅值得探究，也值得行业共同学习。

业绩，茅台、五粮液都做了什么？

俗话说台上一分钟，台下十年功，茅台五粮液之所以能够抗住疫情的冲击取得高增长成绩，与企业一直以来的努力是分不开的。

近年来茅台深入推进专项整治、营销制度改革等诸多大事要事；不仅让产业制度更完善，同时产能也不断得到提升。茅台计划2020年竣工“十三五”中华片区茅台酒技改工程及其配备设施，基酒产能将达57400吨。同时，茅台大力推进“文化茅台”建设、推进“茅台全产业链大数据平台”建设、完善营销体系改革、深化细化“智慧茅台”顶层设计等，在近日茅台还与华为强强联合，加码酒业数字化。通过诸多举措，辅以近年国家供给侧结构性改革和扩大内需的方针政策，再加上互联网+、区块链、大数据的赋能，使得茅台持续迸发能量。

五粮液方面，五粮液集团高层领导深入湖南、江苏等地考察，与经销商紧密沟通合作，精细化调控市场，要求严控发货，并监控大额出货流向，始终牢牢掌握着市场主动权。同时，五粮液云店平台正式上线，五粮液专卖店正式开启“云上服务”，面向消费者提供社交化、本地化和移动互联网服务。此外，五粮液与华为、新浪等高新企业合作，在品牌建设、新媒体智慧营销、区块链前沿技术应用等领域进行深入研究合作。

茅台、五粮液的行业启示录

对于行业而言，从茅台与五粮液的逆市高增长中，如何归纳总结，如何找到具有共性的动作，如何让行业内其他企业共同学习进步，才是非常重要的。从茅台、五粮液的动作当中可以看出，二者的所有动作可以归为两大类，一类是自我提升，另一类是合作共赢。

在自我提升上，对于全行业而言，首先是顶层设计，明确企业发展目标，并将这一目标贯彻企业上下，所有人朝着企业目标共同努力。其次是制度设计，在不断完善生产制度、营销制度的基础上，根据各个阶段的特性，适时对各类制度、政策作出及时调整。再次是紧抓生产不放松，一方面是抓产品质量，好产品才能带来好口碑好销量；另一方面是抓产能，特别是对于高端酒而言，目前我国已经进入长期不缺酒，但是长期缺好酒的时代。只有做好了这些，才能够紧随外界变化，通过合作共赢的方式，汲取外界先进的思想与技术，再度提升自我。

在合作共赢方面，茅台、五粮液与许多高新企业都有合作，如华为、阿里、新浪等。如果说企业自我提升能够让企业成为一家健康的企业，那么通过合作的形式，能够让企业成为一家与时俱进不被社会所抛弃的企业。数字化工程、新媒体融合运用、智慧营销、区块链技术……这些都不是酒企凭借一己之力能够完成的，只有与其中的佼佼者合作，才能够不断汲取新技术养分，为企业前进提供源源不断的动力。（来源：大家酒评）

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