速来围观！市领导做客抖音直播间推介酱香美酒

“仁怀的山山水水，在仁怀人民祖祖辈辈辛勤耕耘之下，孕育出以茅台酒为代表的酱香美酒，形成得天独厚的仁怀酱香酒产区，2019年获评”世界美酒特色产区“称号……”

5月16日晚，仁怀酱香酒·庄藏新品上市线上发布会，在抖音直播上举行，市领导做客抖音直播间，亲自上阵向网友推介仁怀酱香美酒。

汪能科详细介绍了仁怀酱香酒产区的独特之处，并向网友发出邀请。他说，相逢便是有缘人。有一种感觉，初次相遇的时候，如怦然心动的一见钟情；再次相逢的时候，如似曾相识的他乡故知；多次重逢的时候，如相濡以沫的灵魂伴侣。这就是仁怀酱香酒。仁义为怀，酿造未来。神秘茅台，等你过来！

随后，仁怀市酒投公司董事长李武、酒仙网董事长郝鸿峰继续做推介，网红酒宫格格与酒仙网拉飞哥介绍庄藏产品并开始直播销售活动，据悉，本次直播共有30.3万人观看，线上销售额共190.61万元，直播带货，借助互联网等新兴营销手段，打通产品销售流通的“梗阻”，为仁怀酱香酒销售市场开辟了新天地

那么，仁怀酱香酒产区有什么独特的呢？请往下看

因为占据天时，所以不可再造。这个天时，来自于历史文化。早在2000多年前，仁怀就开始酿酒，酿造的枸酱酒获汉武帝称赞为“甘美之”。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上获得金奖。1935年，红军长征到仁怀，以酒解乏疗伤，在茅台镇第三次渡过赤水河，与仁怀酱香酒结下不解之缘。这个天时，来自于道法自然。仁怀酱香酒生产过程遵循时令节气，端午踩曲，重阳下沙，按周期取酒，按时间存储，一年一个生产周期，错过季节就只能等来年，不是加班加料就能生产出来的。

因为坐拥地利，所以不可复制。好山好水出好酒。仁怀生态环境非常好，森林覆盖率超过55%；产区土质奇特，紫红泥的砂质和砾土含量高，土壤渗透性强，相当于天然的过滤器，雨水河水经过层层过滤、吸收转化，不仅还原成清甜可口的天然山泉，还融入了土壤中丰富的矿物质，形成了恒定适宜的酸碱度，加之仁怀原产地的有机红高粱原料，特殊地形和气候形成的微生物群落，形成了酱香酒不可复制的酿造条件，不是其他哪个地方都能生产出来的。

因为相守人和，所以不可取代。仁怀酱香酒酿造工艺，历经千百年的师徒传承，守正创新，到今天已经形成了非常成熟的体系。这方面非常权威的专家就是季克良大师，他已经是仁怀酱香酒的一张名片。此外，我们还有500多位酿酒工匠、5万余名技术工人，崇本守道、坚守工艺。既尊崇科学，又需要悟性，还依赖灵感。一瓶普通的酱香酒，从投放原料到出厂，经过30道工序、一百多个工艺处理，至少需要5年时间。特别是茅台酒的酿造工艺，已成为非物质文化遗产。可以说，仁怀酱香酒对传统工艺的坚守，不仅仅是对“术”的坚持，更是对“道”的追求，正如所说的，“两个巴掌做出来的东西，有些科技还是无法取代的”，同时，也不是什么人都能生产出来的。（来源：酒业快讯）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。