赛妮娅葡萄园的年份记事！

　　2004年，在由爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）发起的柏林盲品会（Berlin Tasting）上，来自法国、意大利和智利的16款名庄佳酿云集于此，一较高下。一番角逐之后，两款智利葡萄酒成功拿下冠、亚军，打破了世人对智利葡萄酒的刻板印象，开启了智利葡萄酒的崛起之路。这两款佳酿便分别出自查德威克酒庄（Vinedo Chadwick）以及今日故事的主角——赛妮娅（Sena，又名：桑雅）。

　　酒庄之名“Sena”在西班牙语中含有“信号”之意，意在向世界传达一个信息，那就是智利可以在世界优质葡萄酒产区中占有一席之地，亦可以酿造出具有国际水准的佳酿。除此之外，“Sena”还有另一层含义，即“签名”。在赛妮娅酒庄红葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）的酒标上，印有两位创始人的签名，以此彰显双方共创美酒、打造智利“一级庄”佳酿的理念。

　　陡峭的丘陵使得赛妮娅葡萄园拥有多样的种植坡度。葡萄园位于两座陡峭的山脉之间的一个峡谷空心切口处，葡萄藤种植在海拔为282至510米之间的趾坡区域，大部分地块所处海拔300至350米之间，主要面向东部。基于不同的坡度位置，一些葡萄藤处于晨雾引起的潮湿环境，而另一些则享受着晨光带来的干燥环境。

　　如今，赛妮娅坡地葡萄园总面积有42公顷，拥有精心设计的株间栽培系统，种植选育的六种波尔多红葡萄品种，分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carménère)、马尔贝克(Malbec)、小味儿多(Petit Verdot)、美乐(Merlot) 和品丽珠(Cabernet Franc)。

　　年份记事

　　2018年5月至10月间有344毫米的降雨量，超越了过去同期266毫米均值，达29%，因此，赛妮娅葡萄园内的土壤自生长季节初期便吸收了丰沛水分，土壤保水量理想，春季气候温和，发芽与开花时间皆与往年纪录吻合。接踵而至的炎热12月亦让葡萄顺利坐果。

　　葡萄熟成期间温度适中，1月因月中有几日阴天让气温微降至与11月相近，热能总和比历史纪录低约5%，以至于转色期较以往延迟一周。

　　经过气温微降的1月份后，葡萄需要较长的时间缓慢熟成，而接下来两个月的气候则完美地提供了成熟条件，终热能总和数据与往年几近相同。在收成上，佳美娜与赤霞珠分别低于过去6%与3%，其他品种的采收量皆小幅度高于以往均值。采收后的葡萄，熟成度恰到好处，香气浓郁迷人，充分展现了2018年份与赛妮娅庄园风土的卓越品质。

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