http://www.9998.tv/baijiuzs/ 2021-01-01 阅读数:1241
白酒行业品牌集中度提 升有两个重要力量,一个是全国性名酒,另一个就是拥有厚实文化底蕴甚至曾经在全国具有一定影响力的区域名酒。山东兰陵就是后者。
这几年,兰陵美酒股份公司不断深化改革,聚焦重 点市场,推动结构升级,创新务实发展,成为鲁酒崛起和老名酒复兴的新样板。近日,兰陵美酒2021年度经销商大会召开,再次展现出这个老名酒激情澎湃、自信前行的新姿态。
兰陵美酒股份公司总经理陈琨在会上说,去年兰陵经销商大会的主题是“聚势而起”,今年主题为“乘势而上”,兰陵的势能已经充 分聚集和崛起。从“聚势”到“乘势”,一字之差显示出兰陵已经站在阶段性成功的新起点再度启程。这是兰陵10多年来卧薪尝胆所聚集的势能,是基于兰陵文化与品牌双优势基因的爆发。
特别是面对严峻的2020年,兰陵美酒全体员工携手合作伙伴上下同心、攻坚克难,以“谋创新、出精品、做深耕、树信心”的组合拳策略确保了年度目标圆满达成。
在“酒说”看来,今年兰陵成绩的背后是企业守正创新理念的坚持,是连续几年市场积淀所形成的强大基础的释放。面对2021“十四五”开局之年的新征程,兰陵明确了新的路线图:以高质量发展思想为统领,确保兰陵美酒行稳致远,推动兰陵品牌进入更有质量、更加健康的发展新航道。
1、守正创新 夯实兰陵发展基础
综合2020年兰陵的系统工作来看,兰陵今天所聚集的“势能”重 点体现在“守正创新、夯实基础”两大方面。
“守正”,突出表现在兰陵秉承匠心,坚守正统酿造工艺。比如在生产和微生物技术方面,兰陵美酒联合知名学院机构,加大研发和投资力度,在天禄山优质基酒贮存方面进行科学量化提 升,在成品酒方面加大老酒比例。在消费者为导向和品质价值凸显的新时代,兰陵在发展中不断夯实产品质量基础,这是兰陵自身取得发展的源动能。
“创新”,表现在兰陵的创新表达、创新营销和创新产品三大核心层面。从“兰陵王酒 王 者归来”到“我国的兰陵 世界的美酒”,兰陵把自信勇毅的精神和民族自豪感及鲁酒的品质担当充 分融合。而营销创新上,兰陵坚持与时俱进,不断丰富营销思路,比如今年5月9日的兰陵酒粉节,通过短视频、直播、信息流广告、电商活动等将兰陵酒文化进行大力度推广,彰显出特殊时期兰陵创新驱动理念的现实应用能力。在产品层面,兰陵创新生肖酒开发,电商产品开发,丰富兰陵核心单品架构,展现出兰陵产品新气象。
在守正创新的理念与行动下,兰陵通过“四个聚焦”进一步夯实了发展基础。一是聚焦市场和终端客户,以高质量品鉴会夯实基地市场;二是聚焦服务,指导经销商去库存,抓动销,为经销商不断赋能;三是聚焦新品,及时推出“兰陵王”升级版,为市场补充血液;四是聚焦数字化营销,迈出兰陵数字化营销第 一步。
从白酒行业近十年发展规律看,区域龙头白酒企业的成功,一方面得益于产品结构合理化升级,另一方面在于对基地市场的坚持。兰陵遵循了上述法则,坚持低调务实做市场,聚精会神调结构,敢于直面终端,在竞品面前大胆“亮剑”,这是兰陵在白酒行业强分化与鲁酒品牌格局发生变化背景下保持稳定前行的核心动力。
所以,“兰陵之势”源于对传统工艺的坚守和对品质研发的不断投入、对兰陵王核心产品的聚力打造和文化体系的弘扬重塑。兰陵品牌价值、市场价值的双向回归,也为2021年乘势而上奠定了坚实基础。
2、高质量发展,兰陵复兴进入新航道
与往年相比,兰陵这次经销商大会之所以显得格外重要,一方面在于针对不确定性增加的新环境白酒企业发展面临新挑战,特别是区域白酒企业,如何与新消费理念对接,怎样实现与一 线名酒对抗,显得至关重要。另一方面,在“十三五”收官和“十四五”开启的关键节点,这次经销商大会传递出兰陵如何拥抱“双循环新发展格局”,顺畅实现动能转换和提质增效的“重要方向”与“指导思想”。
会上,陈琨特别提到了兰陵的“高质量发展”。他指出,新的一年兰陵要从快速发展转变为高质量发展,要达到体量和质量的协调发展、健康发展。在业内人士看来,高质量发展需要企业相关要素的支撑,也就是说要有条件来实现高质量发展。兰陵无论从品牌积淀、文化历史、品质实力、酿造规模,还是这几年的不断重构革新,积累资源,都具备了高质量发展的基本实力。
比如文化基因,兰陵是全国白酒行业文化底蕴与内涵的典型代表,李白的“兰陵美酒郁金香”,让兰陵具备了天然的文化竞争实力。在产品层面,兰陵坚持围绕兰陵王核心大单品做延伸,成就了山东百元价格带的明星大单品。在市场层面,兰陵有重 点地做到了点状布局,彼此渗透,为下一步全 面开花创造了良好条件。更重要的是,以董事长陈学荣为首的兰陵领导班子思想意识开放,善于借鉴和创新,打造了一支充满锐气的营销团队。
总结梳理来看,围绕高质量发展指导思想,2021年兰陵将围绕产品品质高质量、市场发展高质量、业绩增长高质量、价值塑造高质量、团队建设高质量、创新发展高质量等方面提速换挡,系统升级。
产品品质方面,兰陵将以专注、专一、专 业的匠心精神对待产品质量,从原粮、发酵、酿造、储存等方面认认真真地做好每一瓶兰陵酒,让消费者喝起来放心舒心,让合作伙伴卖起来更有信心。
市场发展方面,兰陵将努力做到从点状布局到省内深度全覆盖,实现县县有兰陵,处处美酒香,同时努力推动以升级版兰陵王为核心的百元价格带产品统一、对外形象统一、政策思路统一;省外市场中,要在原有布局基础上达到新突破,特别是江苏、浙江、上海、河南、天津等地将会成为重 点。
业绩增长方面,兰陵将以产品结构升级为基础努力提 升单位产销比,通过创意产品生肖酒、金 牌手工班、红黑兰陵王等彰显兰陵品质与品牌价值;通过切实为商家赋能的系列动作提 升中高 档产品销售比例,从而改善市场质量,实现体量与质量的协调发展。
价值塑造提 升上,企业将围绕“我国的兰陵 世界的美酒”价值核心,加大对品牌的宣传力度。2021年将登录央视和全国主流媒体,省台做到重 点时段全覆盖,省外加大推广力度,为品牌发展强 力赋能。
与此同时,兰陵通过这几年对团队的扩充打造,为“十四五”储备了强大的运营执行人才能量,通过创新实践,不断加大营销创新和数字化应用。比如选择和上海中商科技这一国内顶 尖的数字化营销团队合作,让兰陵在数字化营销方面走在前列,进一步了解了消费者需求、产品动向,实现了更好的消费者互动。
兰陵复兴蹄疾步稳,高质量发展路线首 次明确,2021年度兰陵经销商大会彰显出其志存高远、脚踏实地,推动兰陵品牌复兴的伟大梦想。在高质量思想引 领下,兰陵未来充满想象。
3、点评:发现兰陵新动能
在鲁酒阵营中,兰陵无疑是一个能“耐得住寂寞”的品牌。不炫耀,不张扬,“低调务实”成为兰陵这几年留给很多人的印象。但今天我们忽然发现,兰陵不但被再次激 活,而且以创新加速的姿态满血归来,给区域名酒崛起带来强大的信心和力量。这次经销商大会中,兰陵没有过多强调成绩,而是花了更多心思去谋划未来,首 次明确并坚定高质量发展之路的决心和信心,坚持省内全覆盖和省外有序扩张并举。这是一个区域品牌向全国性大品牌奋进的魄力和动力,也是兰陵“王 者归来”的前奏。
因此,在记者看来,兰陵未来的新动能,就是基于过去几年的深入思考,每一步的扎实和每一个动作的实践,从而形成的更为科学有效的战略与方法。方向正确就不怕路远,这是兰陵敏锐的判断,甚至是经过一些弯路之后的经验教训。在鲁酒复兴的大潮和如今的再次变局中,兰陵人正是经过了行业的重构和自己的调整、优化,才发现了更为可行的发展道路。面对未来,兰陵信心满怀,必将在高质量发展道路上阔步前行。(文章来源:酒说)
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