　　产品介绍：这是西普史密斯为庆祝与温布尔登网球锦标赛首次建立合作伙伴关系而推出的限量版金酒，也是该品牌啜饮系列（Sipping Series）继西普史密斯辣椒和酸橙金酒（Sipsmith Chilli & Lime Gin）之后的第二款。草莓来自肯特郡休洛农场（Hugh Lowe farms in Kent，该农场是温布尔登草莓的独家供应商），它与薄荷、柑橘类水果等一起被添加到西普史密斯的伦敦干型金酒中。

　　04、牛津工匠黑麦威士忌第1批次（Oxford Rye Whisky Batch #1）

　　酒精度：46.3%ABV

　　产量：限量502瓶

　　零售价：95英镑（132美元）

　　产品介绍：由70%黑麦、20%小麦和10%麦芽为原料，经容量为5000L的匈牙利橡木桶中发酵，后经定制蒸馏器进行二次蒸馏，并在两个美国橡木桶中熟化三年多。具有黑麦香料、香蕉面包、新鲜出炉的酸面团和草药的味道，这些味道与威士忌的奶油和坚果的口感相得益彰。

　　牛津工匠酿酒厂（The Oxford Artisan Distillery）于2020年4月获得有机认证，是英国一家使用古代传统有机谷物的酿酒厂，也是英国第1家经有机认证的从谷物到装瓶（grain-to-glass）的酿酒厂。

　　05、精酿狗&帝王罗格即饮型鸡尾酒（Brewdog x Regal Rogue RTD Cocktails）

　　由苏格兰生产商精酿狗（Brewdog）和澳大利亚苦艾酒品牌——帝王罗格（Regal Rogue）联手开发出四款即饮型（RTD）鸡尾酒：大胆狼内格罗尼（the Bold Wolf Negroni）、活泼狼马提尼（Lively Wolf Martini）、爪星马提尼（Paw Star Martini）和野狼酸（Wild Wolf Sour）。值得一提的是，它们均使用100 %环保可回收包装。

　　大胆狼内格罗尼

　　酒精度：24%ABV

　　产品介绍：由精酿狗的孤狼伦敦干金酒（Lonewolf London Dry Gin）、帝王罗格的 Bold Red Vermouth和Campari混合而成。

　　活泼狼马提尼

　　酒精度：25%ABV

　　产品介绍：由精酿狗的孤狼伦敦干金酒（Lonewolf London Dry Gin）和帝王罗格的Lively White Vermouth混合而成。

　　爪星马提尼

　　酒精度：12%ABV

　　产品介绍：由精酿狗的CactusLime Gin与帝王罗格的Daring Dry Vermouth混合而成。

　　野狼酸

　　酒精度：12% ABV

　　产品介绍：由精酿狗的Cloudy Lemon Gin和帝王罗格的Wild Rosé Vermouth混合而成。

　　06、水牛足迹实验系列白酒风格烈酒（Buffalo Trace Experimental Collection Baijiu Style）

　　酒精度：45%ABV

　　规格：375毫升

　　零售价：47美元

　　产品介绍：美国极为知名的蒸馏厂之一——水牛足迹（Buffalo Trace）在其实验性系列（Experimental Collection）中，推出一款经全新美国橡木桶陈酿的白酒，酒款以高粱（sorghum）和碗豆（peas）为主要原料，经波本威士忌式的蒸馏，然后经全新未烘烤的美国白橡木桶、烤焦桶（charred）和烘烤桶（toasted）分别陈年11年，再混合一起，创造出一种丰富而独特的白酒，据官方的品尝记录表明，这款酒的香气浓郁可口，带有巧克力、黑樱桃和核果的味道，高粱和豌豆提供了甜食糖的口感，余味是甜太妃糖。

　　07、Ron Relicario苦艾酒桶收尾朗姆酒（Ron Relicario Vermouth Finish）

　　酒精度：40%ABV

　　零售价：34英镑（41美元）

　　产品介绍：西班牙烈酒生产商贝弗兰酒厂（Beveland Distillers）发布Relicario朗姆酒新款，先在多米尼加陈酿5-10年，然后再经之前装载Mancino Vecchio Vermouth的苦艾酒桶收尾6个月，据说有“植物的细微差别，如艾草，龙胆根，大黄，洋甘菊和柑橘的气息。Mancino Vecchio Vermouth是用38种植物混合而成的，基酒是特雷比亚诺加强型葡萄酒（fortified Trebbiano wine），在橡木桶中陈酿12个月。

　　08、阿贝火龙（Ardbeg Scorch）

　　酒精度：

　　会员版——51.7%ABV

　　普通版——46%ABV

　　零售价均：15欧元

　　产品介绍：苏格兰阿贝（Ardbeg）蒸馏厂公布2021年会员日纪念版酒款：Ardbeg Scorch，经猛烈烘烤过的美国白橡木波本桶熟化，具有浓郁的烟熏、烘烤食品以及浓郁的黑甘草味道。

　　据阿贝威士忌制作总监比尔·卢姆登博士称，酒标是“一只会喷火的龙兽”。据说有烟灰、烟、茴香和广藿香的香味，口感上融合了烟熏烤的味道和黑甘草和药用含片的味道。

　　09、必富达植物学柠檬姜汁金酒（Beefeater Botanics LemonGinger）

　　酒精度：27.5%ABV

　　零售价：24美元

　　产品介绍这是保乐力加旗下金酒品牌必富达（Beefeater）为千禧一代推出的首款低酒精度烈性酒。由金酒和蒸馏植物制成，为“天然香料”，不加糖、人工香料或甜味剂。口感中有“柠檬的香味”和“新鲜的姜味”，还有“松绿的味道”。与之同时发布的还有西班牙Beefeater Light，英国Beefeater PeachRaspberry。

　　10、罗曼湖45年（Loch Lomond 45 Year Old）

　　酒精度：42.2%ABV

　　产量：限量200瓶

　　零售价：3450英镑（4787美元）

　　产品介绍：这是罗曼湖（LochLomond）非凡蒸馏系列（Remarkable Stills Series）的首款酒。该系列预计发布三款酒，以纪念酒厂独特的直颈壶式蒸馏器。于1973年蒸馏，在美国橡木桶熟化并经首填Oloroso雪莉桶收尾12个月，有淡淡的桔子花和融化的红糖气息，入口则有温暖的肉桂香料和酸绿色水果味道。

　　罗曼湖酒厂始建于1814年，可以追溯到小磨坊酒厂（Littlemill distillery），后者建于1772年，是世界上古老的有执照的酒厂。（文章来源：葡萄酒研究）