想要储存好红酒，两个问题要留意！

　　红酒跟白酒一样是有储存能力，不少稀缺的红酒也因为储存得当增大了它的价值，为此有很多人也将红酒作为自己收藏对象。收藏好红酒的关键是要存储好它，而有很多人根本不知道怎么样去储存红酒才好，笔者来给大家做详细的介绍，想要储存好红酒，两个问题要留意：

　　红酒储存方法是什么？

　　红酒的储存方法比较讲究，和其它酒类不一样。红酒有个老化的过程，在瓶中也会自然老熟，所以对储存的方式、温度、湿度特别注重；一般情况下红酒储存地方的较佳温度维持在10-12度之间，一定要保持恒温，不能有过大的温差；而湿度要控制在70%左右，否则导致瓶塞的干裂或霉变。储存的环境要避光，光线会导致葡萄酒过早的熟化或变质，还要避免晃动、搬运或震动，容易影响酒质。

　　现在随着葡萄酒市场的扩大，葡萄酒仓库越来越多，但大部分葡萄酒仓库都很普通。红酒储存可能不符合非常好的条件。一些仓库不仅能满足仓库的温度、湿度、照明等要求，还有很多需要注意的地方，酒窖应该做哪些方面呢？

　　温度和湿度调节。一般来说，在葡萄酒仓库内，温湿度调节是非常重要的一点。好的恒温恒湿葡萄酒仓库内的温度湿变化不能太大，所以要确保温湿度的急剧变化不会影响酒的质量。另外，根据葡萄酒的不同，对温度的要求也不同，但这些葡萄酒对温度的要求不会有很大的波动。一般来说，酒窖的温度要控制在20度左右，湿度要控制在50度左右，良好的葡萄酒存放环境能提高酒的质量。

　　环境要质量好。葡萄酒仓库配备有自动除尘功能的设备，在仓库内调节恒温恒湿后，使仓库内的整个环境卫生保持彻底清洁。另外，定期进行清洁和除尘工作很重要，一个月至少两次。

　　红酒储存年限是多久？

　　市场上90%以上的红酒，适合在3年以内喝掉。真正能陈年几十年的红酒，屈指可数！相对于保质期，国外更认可的是适饮期的概念。比如说82年拉菲，如果说红酒保质期是10年的话，很明显它已经过期了。但是，它的品质丝毫没有下降，依然在适饮期之内。

　　想要储存好红酒的话建议大家可以多看看，用好的储存方法，才能够让红酒的价值一点一点的得到保留甚至是升华。虽然红酒是可以存储，但大家也应该清楚不是所有红酒都可以存储几十年，懂得储存红酒也不要错过它的佳饮用时间。（来源：醍恩酒业）

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