把握时代脉搏，古老的黄酒借力酒博焕发青春

　　黄酒是一杯源远流长的中华美酒，历史文化厚重，故事精彩丰富。黄酒用难忘的味道记录着一代代人的乡愁；黄酒用醉美的表达描述着一轮轮的年景。可以说黄酒犹如热血一般在中华儿女世代繁衍的身躯里流淌，是名副其实的国粹饮品。

　　但是长期以来，黄酒产业一直热衷于低价走量的竞争，严重拉低了黄酒的形象和价值感，品类发展受到限制。再加上受传统经营理念多方面的限制，发展效率不高，营销服务上常常墨守成规，以至市场的消费服务后劲不足，一度陷入沉寂。

　　进入新时代，沉寂太久的黄酒产业，开启寻求复兴之路。那么在素有酒业发展风向标之称的“第十七届国际酒业博览会”上，黄酒产业又有什么新举措呢？古老的黄酒又将怎样焕发青春之美呢？我们在这里简要剧透：

　　绍兴黄酒抱团取暖，升华黄酒品类价值

　　如今酒业“十四五”高质量发展的序幕已经拉开，作为古老的酒种，黄酒企业如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新消费人群、实现高质量发展、快速复兴，成为决定黄酒产业在“十四五”期间、乃至未来发展的重要命题。为此，绍兴黄酒决定抱团亮相高端、权威的“第十七届国际酒业博览会”，升华黄酒品类价值，尽展黄酒之美，积极拓宽黄酒产业复兴之路。

　　那么，今年的绍兴黄酒又有什么产业发展新举措呢？绍兴黄酒又将演绎怎样的产业风采呢？绍兴黄酒又有着哪些创新成果呢？绍兴黄酒又将对整个黄酒产业发出怎样的复兴宣言呢？……这一切的一切都将于10月16日在上海虹桥国家会展中心举办的“绍兴黄酒馆开馆仪式”上揭晓。

　　不难想象，“绍兴黄酒馆”一定是酒博会上的一道靓丽风景，其浓缩着黄酒古老的历史、优的文化、陈酿的岁月、独特的风味、创新的结晶、复兴的决心。相信，绍兴黄酒抱团亮相上海酒博会，对内定能有效增强黄酒企业凝聚力，升华黄酒品类价值，提升品牌形象；对外，定能极大提高黄酒品质和声誉，齐心拓展新市场，让绍兴黄酒赢得更多消费人群的喜爱！

　　我的个性我做主，福建红曲酒演绎个性美

　　进入消费者主权时代，再加上消费持续升级，个性化、多元化已经成为消费者美酒消费的新选择。无疑，这也为酒类产业高质量发展贴上了新的标签——“美酒个性化表达再升级”。由此不难预见，这一趋势将为一些极具特色的美酒品类打开更为广阔的发展空间，这些极具特色的美酒品类也将成为酒类产业持续发展的新增长极。

　　说起极具特色的美酒品类，福建红曲酒无疑是黄酒红曲酿酒典型的、独具风格特征的品种。那么，面对新的产业变革与新的消费趋势，福建作为红曲酒的发源地和主产区，近年来也开始积极布局，以求抓住新的产业风口，让福建红曲酒逐步走出福建，走向全国，更好满足消费者的美酒个性化、多元化消费需求，为人民群众的美酒需求贡献福建红曲酒力量。基于此，福建省持续出台政策措施，大力扶持红曲酒产业发展。在这一过程中，福建省商务厅还专门成立了福建红曲酒产业市场推进工作领导小组，致力于推动福建省红曲酒产业市场的传承与发展。

　　福建作为红曲酒特色产区，福建酒业人深深明白，要光大红曲酒，让红曲酒成为全国人民、乃至全世界人民喜爱的美酒，必须走出去，依托有品味、有档次、有国际影响力的平台去推广、去展示、去传播，去与消费者领距离接触才行。为此，福建红曲酒决定组团“第十七届国际酒业博览会”，通过国际化平台进一步提升福建红曲酒特色产区的国际影响力，更好打造核心红曲酒产区的品牌价值，进一步彰显福建红曲酒的个性美，进而让福建红曲酒在满足民众的个性化美酒需求的同时，赢得高质量发展。

　　不难想想，福建红曲酒组团亮相在上海举办的酒博会，定时精彩不断，收获满满。上海作为黄酒的主要消费地之一，福建红曲酒的到来将给上海人民带来怎样的美酒个性享受？上海这个国际化窗口又将福建红曲酒的个性美进行怎样的传播演绎，与全世界人民共享？福建红曲酒又将如何在酒博会期间与来自的行业大咖、名企交流分享，进一步促进福建红曲酒行业开放，共享发展机遇，扩大合作空间，传播福建红曲酒文化，推动福建红曲酒产业市场发展壮大？等等，这一切的一切，让我们拭目以待，在酒博会共享福建红酒曲个性之美、品味之美！

　　女儿红，品质再升级必将人气红

　　提及黄酒可以说无人不知“女儿红”，在历史的传承中爱好黄酒的人们，已经深深把“女儿红”印在了脑海里。“女儿红”不经意间已经演变成了美酒的代名词。近年来，“女儿红”更是紧跟消费持续升级大潮，不断进行品质提升，以更好满足消费者的美酒需求。为此，在的“第十七届国际酒业博览会”期间，“女儿红”将隆重举行新品发布会，同时还要开展女儿红黄酒品鉴会，以求带给消费者舌尖上“醉美”的享受。无疑，以品质着称的“女儿红”在汇聚酒业人士的酒博会，定能赢得更多消费者的关注，赢得人气红，让我们共同期待女儿红新品在上海揭开神秘面纱，尽享“女儿红”美酒之美。

　　金秋十月，让我们共同期待“绍兴黄酒馆”盛大开馆，一起见证绍兴黄酒复兴的产业凝聚力；共同品味福建红曲酒的个性之美，满足消费者的个性化消费需求；共同揭开“女儿红”新品的“红盖头”，尽享千年古酒的青春美。

　　越是民族的越是世界的，我们有理由相信，通过上海这个国际窗口，定能把古老的黄酒文化传播到更远的地方，定能把黄酒之美展示给世界所有热爱生活，赞美生活的人们，让黄酒产业早日复兴，闪耀国粹荣光。（来源：广宣部 中国酒业协会CADA）

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