低度酒为何如此受当代年轻人青睐？低度酒还能火多久？

　　在中国酒水市场中，虽然高度数传统白酒占据酒业市场份额的近9成，但是随着当代年轻人不同于上一代人的饮酒习惯，低度酒市场正在打开。

　　现在酒类消费群体的主力军是九零后一代人，这一群体的消费者，因为身处社会高速发展的新阶段，丰沛多样的物质品类，让人们有了更多更好的选择，白酒单一的烈、爆、辣，已被越来越多的九零后一代列入不喜欢的行列。脱离传统的酒饮文化，现代年轻人开始追求悦己的微醺状态，带来了低度酒市场的新一轮复苏。

　　目前，市场上的低度酒除了传统的江小白梅见、RIO鸡尾酒之外，还有大批来自新锐品牌的产品，如醉鹅娘旗下的狮子歌歌、三只松鼠旗下的喜小雀、贝瑞甜心、兰舟、马力吨吨、利口白、走岂清酿、有时果酒等。低度酒市场风头正劲。

　　低度酒为何如此受当代年轻人青睐？

　　作为快速上升的消费需求，低度酒吸引了许多品牌的涉猎和各方资本的入局。低度酒市场呈现出百花齐放的局面，这背后，不禁让人开始思考低度酒为何如此受当代年轻人青睐？？

　　此时低度酒对于当代年轻消费者来说，所代表的早已不是酒精的含义，而是赋予了更多的情感色彩和生活体验，总体来说有着几点：

　　一是低酒精饮料的消费门槛低。

　　低酒精饮料的特点在于酒精度数低。业内认为，酒精度在0.5%-7%vol的饮料，一般可称为低酒精度酒或低酒精饮料。”

　　对于当代年轻消费者来说，低酒精饮料是酒精消费的入门级产品。尤其是年轻女性群体和没有饮酒习惯的年轻人，选择低酒精饮料不会轻易喝醉，却能享受酒精带来的快乐。另一方面，低酒精饮料的价格一般比白酒、葡萄酒等高酒精度酒低，花一杯奶茶的钱就可以“微醺”，尝试成本低。

　　二是低酒精饮料的口味选择丰富，满足年轻人爱尝鲜的诉求。

　　我们知道，白酒分为浓香型、酱香型等香型，葡萄酒有干红、半干、甜葡萄酒等口味类型，从口味上来说没有很多种类。

　　而低酒精饮料的口味，比如低度果酒、低酒精气泡水，就有不少差异化的口味。水果味是常见的，这也是年轻人喜欢低酒精饮料的原因之一。相比白酒的刺激辛辣，水果味低酒精饮料不仅有着水果的香气，甜味也中和了酒的苦涩，对年轻人来说更容易接受。

　　三是低酒精饮料，比如国外流行的低酒精气泡水（Hard Seltzer，即硬苏打），有着低糖/零糖、低卡、低碳水/零碳水、无麸质等特点。

　　白酒是由粮食酿成的，啤酒由麦芽发酵的，二者的热量都较高。关注健康，尤其是注重身材管理的年轻人，更愿意选择营养成分相对健康的低酒精饮料。

　　四是消费场景更多。

　　低酒精饮料的低酒精、价格低及多口味的特点，让年轻人饮酒的场景变多了。不只是传统的酒桌宴席，低酒精饮料可以出现在下午茶、睡前小酌、轻社交等各种场景。消费场景的增多，低酒精饮料的消费频率也会随之上升，想要不上头都难。

　　低度酒的火爆似乎是一夜之间形成的，曾经以“酒精过敏”、“吃了头孢”、“近期感冒”等万般理由拒绝商务饮酒的年轻人，早已习惯在休息时间呼朋引伴品一品新出的酒饮，或者独自在家享受微醺的风情。

　　这些变化均意味着年轻消费群体的饮酒观念正在发生转变，酒类消费的场景也随之变化，饮酒应酬已经不再是年轻人的选择，通过适当饮酒享受生活滋味才是重点。

　　低度酒还能火多久？未来发展空间如何？

　　随着理性饮酒的崛起，低度酒将成为未来中国酒类消费的重要细分市场。低度酒市场场景化特征明显，目前基数小，增长空间较大，行业普遍对于新式酒饮的发展保持着乐观的态度。

　　不过，从规模上来看，目前低度酒仍然还是小产业。此前低度酒品牌贝瑞甜心创始人唐慧敏曾对外表示,中国低度酒市场规模大概在150亿-200亿左右，相对于啤酒6000亿元的市场规模仍有显著差距，仅占到啤酒市场的3%。对比低度酒市场较为成熟的日本，这一比例能达到30%，可见我国低度酒市场发展空间巨大。

　　另一方面，尽管低度酒拥有庞大的受众群体，但是用户的习惯仍在培养之中。目前，低度酒仍处于早期爆发的阶段，进场厮杀的玩家众多，但至今却一直没有头部玩家的形成。

　　“未来三到五年，需要有更专业的团队介入，才能打造出低度酒饮的新王国。”某业内人士认为。（文章来源：消费评论网）

免责声明：本站部分文章信息来源于网络转载，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权，请来信或来电告之，本网站将第一时间做出处理，避免给双方造成不必要的损失。