http://www.9998.TV/ 2021-12-01 阅读数：792
茅台是推动酱香酒大力发展的主力军，如今，“茅台”已经不只是单纯的代表一个酒品牌，一个酒类消费品，代表的还是我们一种历史传承的文化符号，更象征着中华儿女千年传承的民族精神。
在茅台的强势带动下，使得大部分酱酒民营企业也在酱酒领域分得了属于自己的一杯羹。
贵州紫禁城睿达酒业有限公司，位于茅台镇赤水河畔，紧邻茅台万吨酒库及茅台镇政府，是茅台镇酱香型白酒核心产区，中心区域为数不多的老酒厂。
九重香飘茅台镇，五彩辉煌紫禁城！以传承宫廷文化、共享皇家尊荣、唤五彩之辉煌、作九重之严密的紫禁城酒一经出品就自带尊容、引起万众瞩目。
据悉，曾在105届成都春糖会上，紫禁城酒就凭借其自身优势和紫禁城IP属性，迅速聚拢起人气，成为焦点产品，据厂方统计的数据，在糖酒会上，每天签订的意向合作协议都超过300+。
1、贵州当地的红缨子糯高粱：这类高粱具有粒小皮厚、颗粒坚实、均匀饱满、淀粉含量高、蛋白质含量中等、单宁含量适中、脂肪含量低等特点，能够满足酱香酒严苛生产工艺的要求，且红缨子糯高粱耐蒸煮、耐高温、耐翻造，才能够经得起九蒸八烤，才能够七次取酒，其他的高粱难以达到这个酿造轮次。
2、优质小麦：优质小麦是酿酒微生物天然的培养基。
3、赤水河的河水：河水甘甜可口，赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高、水质纯净、清甜甘爽、富含多种微量元素。
紫禁城酱酒，从酿造到出厂，不少于5年时间，通常要经过30道工序、165个环节的“12987”（1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒）酿制工艺，终优质出品。
紫禁城酒业基于雄厚的企业实力、数百年宫廷文化、百年古法传承酿制工艺，公司先后打造多款紫禁城系列酒，一经出品就以其丰满醇厚、幽雅细腻的口感，尊贵的王 者尊容、悠远的历史文化传承、优良的产品品质受到万众追捧、千商竞相代理。
三千年酒文化，一瓢紫禁城，五千年民族文化代表，聚山川之灵气，蕴日月之精华，紫禁城美酒与君共赏！
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