http://www.9998.TV/baojianjiuzs/ 2021-12-11 阅读数:1053
不同于其他行业的创新,白酒的创新不但要均衡“古法”和“今艺”,还要满足当代消费者的口味变化尤其是健康需求。这就需要酒企既有深厚的工艺传承,又有持久的创新能力,在产品创新中即守正又出奇——这不是一件容易事。
凭借多年的功力,世聚福养生酒俨然为白酒创新提交了一份标准答案。
世聚福烧锅始创于1840年(清道光二十年),创始人张世昌(1795-1878年)。祖籍盛京(如今沈阳),曾是京师名酿酒师,精通五甑手烧及滋补酒酿造技术。
世聚福的兴盛一直延续到1931年,社会动荡,世聚福第三代传人张福荣决定除了设立在大兴。丰镇、沈阳的烧锅继续营业外,其余分厂及分号全部歇业,变卖资产撤离东北。1983年,世聚福传承人响应国家政策,重回东北,励志以振兴东北酒业为己任,创立吉林省庆丰酒业。
2004年,世聚福孙姓传承人,整合资产,重塑世聚福酒业,本着尊重历史,结合现代企业发展需求,引进先进生产设备,还原历史工艺流程,打造世聚福东北纯粮酿酒基地。
世聚福酒养生酒以优质清香大曲酒为基酒,优质矿泉水、双阳产梅花鹿鹿鞭、鹿血、大枣、枸杞、冰糖、蜂蜜为原料,现代化设备进行酶解、萃取,经90天陈贮,严格检测。
现已远销广州、福建、海南、湖南、湖北、河南、新疆、河北等多省,深受广大消费者的青睐,并获一致好评。
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