吕梁，清香产业上演“速度与激情”｜趋势

　　2月14日，汾酒2#立体库成品物流中心项目开工仪式正式举行。

　　同一天，汾阳杏花村经济技术开发区项目集中签约仪式暨中国清香型白酒核心产区5万吨白酒生产项目集中开工仪式举行。

　　作为吕梁清香白酒产业的核心，汾阳自然也是冲在前面的那名“先锋”。

　　开年之初，吕梁就开启了清香产业建设的新速度，伴随着汾酒的复兴和清香阵营的崛起，吕梁产区也迎来了新一轮的“速度与激情”。

　　吕梁速度

　　“力争到2025年，全市白酒产能达到50万吨、产量达到50万千升、产值突破500亿元、杏花村酒文旅融合发展示范区游客达到500万人次。”这是吕梁市提出的白酒产业“十四五”发展目标。

　　据《吕梁新闻联播》2月7日播报消息，“十四五”期间，吕梁市将“以酒兴业”作为新起点，以培育壮大“十朵小金花”白酒企业、文水牛栏山生产基地和中汾酒业为载体，建设全国大型的清香型白酒产业核心区。

　　从目前看，作为世界十大烈酒产区之一，也是全国比较大的清香型白酒生产基地，吕梁目前的清香型白酒产量已经占到全国总产量的五分之一以上。

　　2021年，交城庞泉酒庄年产2万吨保健酒项目、牛栏山酒厂文水生产基地一期年产1.5万吨白酒项目投产。总体来看，2021年吕梁白酒产量达到18.3万千升，增长11%，增加值增长50%。

　　不过，这与50万千升的产能目标仍有不小的差距，于是吕梁产区便发起了新一轮的“产能扩建”加速。

　　而在此之前，吕梁巨大的清香型白酒生产优势，已经吸引了山西之外的清香企业前来投资布局，顺鑫农业旗下的牛栏山酒厂便投资建造了吕梁基地，规划年产能达3万千升。

　　与此同时，山西正在形成清香的“大吕梁产区”：在吕梁，以汾阳市为核心，辐射周边的文水县、孝义市、柳林县；在吕梁周边，则形成了以晋中市祁县、临汾市大宁县为代表的新清香白酒产区。

　　一方面是吕梁本土清香企业在汾酒、汾阳王等龙头的带领下开始“大干快上”；另一方面，是吸引山西以外的诸多品牌入驻吕梁，牛栏山酒厂山西吕梁生产基地已正式建成并投入生产运营。

　　这也意味着，到2025年，山西清香型白酒产能将突破50万千升，“清香山西”市场氛围和“大清香”阵营都将得到进一步巩固。

　　汾酒党委书记、董事长袁清茂也表示，随着汾酒复兴之路的推进，各兄弟企业多年来的共同努力，无论是业内专家还是业外资本，无论是生产企业还是市场商家，都感受到了清香白酒的热度，都看到了“清香复兴”的曙光，都看好一个“大清香时代”的到来。

▲汾酒党委书记、董事长袁清茂

　　“大清香时代”

　　吕梁，正成为“大清香时代”的重要参与者。

　　以吕梁市的汾阳杏花村经济技术开发区为例，这个2016年5月经山西省批准设立的“新区”，便是清香产业发展的“核心区”。

　　据悉，这个开发区是在杏花村酒业集中发展区的基础上扩建而成，规划面积35.8平方公里，覆盖杏花村镇、贾家庄镇2个镇17个村，是全省以白酒产业为核心的省级开发区，担负着创建全国清香白酒知名品牌、建设中国清香白酒核心产区的重大任务，是山西转型发展的重要平台和前沿阵地。

　　“清香白酒品牌有着深厚的底蕴、良好的口碑、广泛的消费认知、巨大的消费潜力。”在袁清茂看来，做强、做优、做大清香白酒品牌，是清香复兴的根本标志。

　　据悉，吕梁也明确提出要支持汾酒集团做大做强，带动地方中小白酒企业发展，大力实施“酒+”融合发展战略，推动酒与文化旅游产业形态融合、业态协同，全力打造清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地。（图文来源：你身边的 醉美杏花村）

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