复盘夜郎古“豹变”之路，探秘夜郎密码

　　年销售业绩增长500%，品牌价值达95.68亿元......不仅对一家酱酒企业，对行业来说，这也是一串值得关注的数字。众所周知，随着酱酒热的升温与冷静，酱酒行业的竞争激烈程度与日俱增，取得这般快速的成长，夜郎古是如何做到的？

　　夯实根基，夜郎古厚积薄发迎破局

　　地处酱酒核心产区，夜郎古坐拥天然优势，从地理到历史的客观条件，到事在人为的主观为之，夜郎古一步步成长为酱酒中不敢忽略的新势力。

　　品牌历史与文化积淀深厚。夜郎是贵州史上较早的古国，早在战国时期就已经出现，伴随着夜郎闻名的便是酱酒了。据《史记》记载，公元前135年，汉武帝使臣唐蒙出使南越，途径夜郎古国（今赤水河一带），发现了夜郎古人酿造的"枸酱酒"，敬献汉武帝，汉武帝饮后，大赞"甘美之"。"枸酱酒"被誉为中国酱酒之源，为日后贵州夜郎古酒业的发展壮大，打下了历史基础。

　　除了人尽皆知的夜郎“枸酱酒”，夜郎古的历史渊源可追溯到两百多年前。1762年，余士乾在贵州省茅台镇赤水河畔三岔渡创办“余家烧坊”，被视为夜郎古的前身；经过百余年的发展，1998年改制为“夜郎古酒厂”，直到2011年，贵州夜郎古酒业正式建成，2012年投产，产能从过去的几百吨增至3000多吨。

　　以品质为基，重资产投入。在白酒行业深度调整期，夜郎古潜心修炼内功，致力于把质量提升作为酒业生存的法宝，加强酱酒技术科研，其酿造出来的酱香型白酒远优于普通标准的酱香型产品，在市场的试炼下脱颖而出，夜郎古逐步稳定了在经销商与消费者间的口碑。2015年的美国巴拿马万国博览会百年庆典上，“夜郎古”酒一举夺得“特等金奖”。

　　与此同时，夜郎古掌舵人——贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长、白酒专家余方强一直强调打造高品质酱酒，并为之努力进行重资产投入匹配生产软硬件。目前，夜郎古已是茅台镇具备生产规模的酱酒企业之一，十四五规划预计大曲酱香年产能达2万吨，2030年规划产能5万吨。2021年，夜郎古酒顺利完成10亿元销售目标，并实现了产业规模、品牌影响、市场表现等多方面的升级，较2020年同比增长500%，品牌价值已达95.68亿元，位居中国酱酒企业十强。

　　行稳致远，夜郎古升级迎新机

　　“一生酿好一坛酒”，数十年如一日的坚持，使得夜郎古的品牌化之路也顺理成章。2021“华樽杯”，夜郎古荣膺中国酱酒企业十强；2022年入选仁怀“十大名酒”，晚熟的夜郎古正在迎来新一轮的发展机遇。

　　2021年底，余方强从容提出夜郎古的体量升级、企业战略升级、品牌战略升级、品牌传播升级、产品升级五大升级，在战略、模式、管理等全方面升级夜郎古，为夜郎古带来360°成长，不仅如此，这对酱酒行业来讲，无疑是一股强大的推动力。

　　比如在品牌打造方面，早在2014年，夜郎古酒建成了第 一个酒道馆，在酱酒品牌化之路上领 先一步，目前已建成酒道馆600余家，夜郎古将场景、体验、营销、文化推广等结合，不断给消费者树立一个有诚信、有内涵、有底蕴的品牌标签。此外，酒旅一体化大型综合酒庄夜郎酒谷也树立起酱酒行业酒庄打造的典范，不仅将夜郎古国文化、酱酒传统工艺体验相融合，还把酱酒的起源及发展历史传递给消费者，让知其然，这也成为夜郎古酒品牌文化的有机组成部分，文化酱香的品牌形象加速建立起来。

　　而为进一步引导消费，培育市场，2021年，夜郎古打造了以“味觉盛宴”为代表的一系列品牌推广活动，这一举措，让夜郎古酒从渠道热走向了消费者热，夜郎古的“粉丝团”与其市场一样，开始“扩容”。

　　不难看出，无论是产品研发还是市场布局，夜郎古都始终有着自己的方向和坚守，在任何市场环境下都保持着自己的步伐，稳扎稳打的前行，这既体现出其对产品与行业的尊重，也体现出夜郎古不惧未来敢于坚持挑战的勇气与毅力，正所谓厚积薄发，行稳致远，可以预见到，未来夜郎古酒的发展前景将愈发明朗，值得期待。（文章来源：大家酒评）

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