盘点春节酒类消费数据,“升温+回归”成关键词
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盘点春节酒类消费数据,“升温+回归”成关键词

http://www.9998.TV/baijiuzs/  2023-02-11  阅读数:185

  对比一个多月前疫情达峰时的冷景,这个春节的消费市场,“热”得让人有些头晕目眩。旅游、餐饮、住宿、院线、出行、玩乐……来自各行各业的消费数据都在证明着经济的升温和消费力的回归。

  根据国家税务总局增值税发票数据显示,今年春节假期,全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%,相比2019年春节年均增长12.4%。其中,酒水饮料的销售收入同比增长18.7%,对比2019年春节,年均增长16.4%。

  在一众电商平台发布的数据里,白酒销量也领衔榜单。动销率和开瓶率达到了三年来的高点。

  直线狂飙的数据,无疑给饱受淬炼的供给侧带来了堪比黄金的信心。业界普遍也认为,行业的至暗时刻已过。但这是否意味着行业已经站在了安全区?让我们结合各省的实际动销情况,对行业一探究竟。

  白酒行业拨云见日

  这个春节率先在行业里崭露头角的,不是在春晚“组队”亮相的白酒企业,而是各大电商平台一早传来的捷报。

  年货节期间,1919的白酒销量同比上涨了 36.01%,五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、西凤等品牌均有单品进入销量 TOP10;叮咚买菜上白酒销量同比提升了178%。唯品会上,白酒、果酒销量同比增长分别为 144%、177%。

  线上消费复苏为后面的春节打响了发令枪。很快,压抑了三年的消费意愿便随着亿万人流的迁徙,汇入到了全国各省。动销会恢复已经毫无悬念,但结果却是超预期的。

  结合各大省的动销情况来看,江苏的动销整体恢复至去年的 8-9 成,行业整体库存得到有效消化,其中高端库存消化最明显,高端酒库存降至了一个月以内,次高端降至 1.5-2 个月左右的合理水位;安徽受益于返乡人群规模同比显著增长,在乡村宴席的拉动,200 元以下产品受益明显,宴席用酒预计增长 30%-50%;四川自元旦以来渠道及终端持续回暖,去年的库存已基本于节前消化完毕,其中,次高端动销约恢复至八成;河北聚焦于大众价格带,低度国窖、地产酒表现强势;而天津的低度国窖动销较好,次高端中汾酒、剑南春、品味舍得、水井坊臻酿八号等动销表现相对较好;在山东,动销已经恢复至7成,五粮液、古井、汾酒表现优异。

  分区域来看,返乡率较高的安徽、四川、河北实现了大众价位带的增长,而经济水平较好的江苏、安徽等地动销持平微增,河南、山东等消费大省环比明显好转,动销恢复较快。分价格带来看,高端礼赠需求基本已经完全恢复,批价环比提升,浓香高端动销优 秀。而300元以下大众价位带动销也随着走亲访友的频率在持续增长,后续也将受益于商务及宴席的陆续恢复。

  在春节“潮汐消费”的推动下,白酒行业拨云见日。但面向未来,依然有一场“硬仗”要打。

  政策定心拉动内需

  尽管春节期间各省数据表现亮眼,但同样也有白酒经销商表示,新年的复苏还不足以消化分销商在疫情期间积累的大量库存。三年疫情积压的库存毕竟是一个惊人的数目。2022年,有相关媒体报道,中国酒类流通领域社会库存高达3000多亿元。而在去年上半年,库存严重的白酒经销商高达80%;其中,约39.7%的酒商库存在5个月以上。

  虽然春节降低了部分库存,但其中也不乏以价换量,甚至为消化过剩库存而价格倒挂的现象。要打掉残余的库存“堰塞湖”,使之步入合理低位,一方面需要对低迷已久的消费欲望进行再刺激,另一方面则要让“消失”的消费场景重新恢复。前者与消费能力紧紧绑定在一起。而疫情三年来,消费率显著下滑。

  2019年以前,全年居民消费率基本稳定在70%左右,但2020年以来居民消费倾向大幅下滑。若以疫情前70%的消费率为基准,疫情三年来,全国居民累计减少的消费支出超过3万亿元。后者除了需要社会文化生活的推动,更多还依赖于白酒企业自身的努力和构建。

  可喜的是,无论是前者还是后者,我们都已看到向好的趋势。

  首先是白酒企业三年来自身的探索,已经显现成果。依托对数字新零售的加码,白酒的品饮场景不断改变,如今不但可以线下聚饮,还可以网上“云喝”。茅台发布的巽风数字世界,更是创新性地首次进军元宇宙、引入数字藏品。而在线下,一座座拔地而起的白酒酒庄,不仅给消费者带来了体验式的消费娱乐场景,更开辟出了一个个新的直销战场。包括去年9月泸州老窖上线的“百调酒馆”,同样以新的方式开辟出了酒饮新场景。

  而对于拉动内需,政策端自去年以来也是暖风频出。在“扩内需、促消费”的主基调下,去年12月,印发了《扩大内需战略规划纲要(2022~2035)》,提出最终消费是经济增长的持久动力,要促进消费,加快消费提质升级。今年1月11日,中消协又公布了2023年消费维权年主题,“提振消费信心”。

  近两个月,全国各地也密集出台了促消费政策。比如济南市商务局便通过发放政府消费券,带动节日消费市场。静态来看,经济增速探底、城镇失业率高企、居民超额储蓄,这些问题是当下不得不面对的压力。但动态来看,随着就业恢复、政策提振市场信心,春节期间各地的消费态势或许将得到延续。

  白酒是经济活动的“晴雨表”,同样也受益于宏观经济与政策拉动。2023年,随着稳经济政策持续发力,在消费这驾“经济马车”的拉动下,白酒行业回暖指日可待。而流通环节的库存压力也将逐步缓解。(文章来源:中国酒业协会)

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信息分类:白酒代理  编辑:少博
本文标签:春节酒类消费 

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