以啤酒思维运营白酒，可行吗？

　　“啤白双赋能，白白共成长”的理念相信大家都不陌生，啤酒与白酒，看似是两个截然不同的赛道，但运营得当，两者也是可以共融共生，彼此赋能的。

　　华润啤酒完成了啤酒板块的全国化、品牌化、高端化和世界化布局，通过“啤+白”双向赋能模式切入白酒赛道，旗下拥有金沙酒业、景芝白酒、金种子酒业三大品牌。

　　啤酒运营模式与传统的白酒运营模式有一定的区别，用啤酒思维运营白酒是否可行？不妨一起来探讨探讨。

　　终端导向重要性大于消费者导向

　　金沙酒业推出的金沙小酱，通过华润啤酒在全国上百万家的核心终端强势铺市和强曝光率的展示后，在消费者心智建立和消费习惯的培育方面起到了积极的市场效果，同时伴随其强大的终端优势取得了不菲的市场业绩。为“啤+白”双向赋能模式奠定了较强的理论支持和市场业绩支持。

　　消费者导向重要性大于根据地占领

　　啤酒行业是一个高度集中的产业，中国啤酒行业目前处于三家独大的寡头垄断的格局，其自身优势资源和成功的市场运作方式和思路为国内白酒市场的深度发展提供不同层次的发展路径。众所周知，中国啤酒行业的发展和行业的集中度的进程要远远高于中国白酒行业的发展。在中国酒业市场许多先进的营销模式和营销手段都是出自中国啤酒行业。截止目前来看，中国啤酒行业的营销手段、精细化营销、扁平化的渠道营销、酒店盘中盘的营销、数字化营销等手段都是率先在啤酒行业创新和应用。中国白酒行业的营销手段和营销策略都是步啤酒行业先进营销的后尘。

　　消费者导向的重要性大于根据地建设，这是中国啤酒行业领袖企业给中国白酒行业提供的又一个全新的营销赛道。根据地市场建设和消费者教育是中国酒业市场发展到不同阶段的不同侧重点而已。在几年之后我们会看到中国啤酒行业带给白酒行业的创新性的营销贡献，中国白酒行业在今后几年内也会出现各有千秋的营销创新赛道。

　　多品汇量优于大单品策略

　　大众消费群体一提到一个白酒品牌，首先在脑海中浮现的是这个品牌的大单品。例如，高端消费者一提到茅台，首先想到的是53%飞天茅台酒；消费者一提及五粮液，首先想到的是五粮液（亚格力透明装）。华润入局白酒后，陆续推出了一系列多品项大单品，摒弃传统意义上的大单品和老的存量产品，用啤酒的产品思路来梳理白酒品类和打造明星大单品。

　　虽然白酒有别与啤酒品牌，但通过“啤+白”双向赋能模式切入的白酒赛道模式，在后期的市场表现中会给中国白酒行业带来一些颠覆性认知和营销模式的重大突破。中国白酒行业可以借助“啤+白”双向赋能模式的深入执行，让其整个行业一直处于不断创新和不断上升的市场模式迭代期。

　　其实，任何一套操盘模式，被运用到另一个新领域，都会面临很多的风险与未知，这就需要我们的操盘手们认真辨别、对症下药，调整最适合自身的运营模式了。（文章来源：大家酒评）

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