喝酒只喝“一茅五”，“一茅五”指的是什么？

　　“一茅五”是最近比较火的一个词，那么“一茅五”指的是什么呢？

　　一：国窖1573

　　“一茅五”的“一”指的是“国窖1573”。国窖1573是泸州老窖在2001年推出的，主打高端市场。1996年，1573国宝窖池群被评定为全国重点文物保护单位，“国窖”二字即由此而来。国窖1573目前是千元价格带白酒的支柱力量，在2019年销售额就突破百亿。

　　口感上，国窖1573的浓郁度、持久性都很好，各方面都非常均衡强劲。由于是单粮发酵所以酒体比较纯净，没有杂味，尾调悠长，喝完嘴里有甘甜的感觉。

　　周恒刚、秦含章、梁邦昌三位酒界泰斗曾在品尝国窖1573后，周恒刚还留下一句经典评语，“国窖1573就像一个美人，增一分则长，减一分则短，恰到好处，无可挑剔。”

　　茅：茅台

　　“一茅五”的“茅”指的是“茅台”。茅台如今在白酒界的地位几乎是高不可攀，喝酒的不喝酒的都知道，高端酒局总少不了茅台。茅台是酱香型白酒的代表，五次获得“国家名酒”称号的酱香型白酒。

　　在酒质上，茅台自然非常过硬。有着“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

　　茅台如今除了饮用价值，还具有非常强的社交价值、收藏价值，金融属性也非常强。2023年茅台集团营收以及利润都过千亿的成绩，这在白酒行业可以说是遥遥领 先。

　　五：五粮液

　　“一茅五”的“五”指的是“五粮液”。五粮液在白酒界的地位也是相当高的，可以与茅台相媲美，因此有“茅五”之称。五粮液也曾四次获得“国家名酒”称号，1994年，五粮液超越汾酒，1995年，五粮液被评为“中国酒业大王”。如今五粮液的营收预计超800亿，仅次于茅台。

　　五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，秉承传统的“固态续窖”、“跑窖循环”、“双轮底发酵”、“人工窖泥”等的传统酿造方法，酿出来的酒香气丰富，入口甘美，诸味协调，绵甜舒适。相较其他浓香高端产品，五粮液更突出的是入口的爆发感，香气喷薄感强，酒香浓郁，入口后整体给人感觉较为艳丽，诸味协调，饮后唇齿留香。

　　五粮液的普五、经典五粮液、五粮液1618、交杯五粮液等在高端酒局很常见，在千元价位段五粮液可以说是难逢敌手。（文章来源：酒经）

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