100次调整，5000次品鉴！光良“极光”正式发布

　　11月21日，光良酒业2024极光发布会在海南海口举办。发布会上，光良酒业全新高端子品牌“极光”正式问世，并同步发布极光品牌产品“极光”。

　　据悉，“极光”是由光良酒体研究室与四川农业大学食品学院联合研发，为42度浓香型白酒，定位百元以上价格带。

　　围绕“年轻”更进一步

　　作为光瓶酒品牌，光良酒用五年多的时间，覆盖了30多个省市，建立了超100万个终端……2020财年，光良酒实现终端销售额16.35亿元；截至去年12月，光良酒上市五年累计销量突破3亿瓶，2023年度销售增长30%。

　　“从光良酒的用户画像来看，主力消费群体是25—45岁的这拨人。”光良酒业创始人赵小普曾在接受媒体采访时表示，光良酒业的逆势增长主要原因是享受到了行业调整的红利，赶上了光瓶酒市场规模快速扩张的风口。

　　赵小普认为，“现在主流饮酒人群变成了80后90后，他们饮酒趋于理性，不太看重面子，它对应的消费场景就是和亲朋好友喝酒，这给光瓶酒消费增长带来空间。”

　　据了解，国内消费环境变化的同时，Z世代逐渐成为重要的消费力。数据显示，占中国总人口比重不到20%的Z世代，消费规模占比高达40%，据预测，到2035年，Z世代创造的消费规模或将达到16万亿元。

　　因此，光良酒业一直在做年轻人喜好的酒……

　　值得大家注意到的是，没有刻意的讨好，只有理解后的融入。按照赵小普的说法，“白酒做‘年轻化’，首先要成为年轻人的选择，要进入到年轻消费者的‘白名单’里。不要讨好他们，要理解他们，把自己当作他们当中的一员，自然就能做出很好的产品。”

　　在白酒行业存量竞争的背景下，用短短几年时间，将仅20-30元一瓶的酒，做到年销售额几十亿元的规模，光良酒业已经证明了其所选之路的“正确”，并在这条路上越走越远、越走越稳。

　　近年来，伴随消费升级以及消费理性化，消费者对于白酒的品质也有了更高的要求。“极光”顺势而生，是光良品牌向上发展的重要一步，不仅进一步完善了光良的市场布局，也找到了新的增长点。

　　极光发布，多方获益！

　　发布会上，光良酒业创始人赵小普热情洋溢地分享了品牌理念：“我们想让消费者体验好的产品，让经销商赚到钱，让行业更好发展。”赵小普在会上表示，极光要做的，是让消费者自己去定义一瓶好酒。

　　为了追求口感，极光技术团队进行了超过100次的酒体调整和超过5000人次的品鉴，确保了产品在口感上的卓越表现。此外，团队还针对不同群体开展了大规模的品鉴活动，以高品质、高品位的产品体验赢得了消费者的青睐。

　　极光品牌在设计理念上追求“极 致之境，平衡有道”，在传统与新生的平衡、酒体的平衡、设计的平衡三个方面下足了功夫……

　　极光技术团队进行了超过100次的酒体调整和超过5000人次的品鉴，确保了产品在口感上的卓越表现。

　　极光的酿造技艺既传承了光良的非遗酿造技艺，又融入了现代创新技术，展现了传统与新生代的和谐共融。

　　极光在产品设计上，巧妙地把握了简洁与奢华的平衡，极光瓶身采用流线型设计，灵感来源于自然界的极光，寓意产品的珍贵与稀有。

　　活动现场，光良酒业创新发展部总监杨洪曼发布了“追光计划”，她表示，光良酒业致力于解决中国白酒在年轻消费群体断层的问题，光良酒团队陆续走进了食品酿酒专业的高校，通过光良酒的品牌案例让年轻人进一步了解到中国白酒。

　　光良酒业为学子们设置了专项奖学金，在帮助他们更好地完成学业的同时，也让他们深入了解到白酒行业，从而让年轻人成为白酒文化的传播者，为中国白酒的创新发展赋能。（文章来源：卖酒狼圈子）

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