布局大湾区、构建市场格局，贵州杜康传递酱酒品类新价值

　　12月27日，“酒祖杜康·卓粤启航”酒祖杜康广东平台启动暨酱酒产品上市发布会在广东隆重举行，标志着酒祖杜康向华南市场踏出了坚实而关键的一步，正式开启了其在广东市场发展的新篇章。

　　一年之间，贵州杜康已经构建起以河南、广东为核心的两大市场，带动华中、华南区域市场发展，在行业调整期创造了属于贵州杜康的发展速度，助力酒祖杜康加速复兴，为行业注入新的活力和信心。融合发展打造华南市场核心“作战堡垒”发布会当天，贵州杜康与广东峰顺控科技有限公司、广州粤僖汇投资有限公司达成战略签约，并宣布“广东杜康酱香酒业销售有限公司”正式运营。这也意味着杜康酱酒在广东及粤港澳大湾区市场建立了核心“作战堡垒”，未来将以此为核心打造辐射华南地区的战略市场格局。

　　资料显示，此次与贵州杜康达成战略合作的两家广东本地资本，其业务范围涵盖科技、软件、餐饮管理、品牌管理等，这意味着贵州杜康与其的合作将会进一步扩大市场边际效应，为贵州杜康进入更多领域、覆盖不同圈层消费者提供巨大的想象空间。

　　中国酒业协会文化工作委员会副理事长、广东省酒类行业协会创会会长朱思旭出席当天发布会，并表示对杜康酱酒在广东市场的发展充满信心。

　　中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城建议，杜康酱酒进入广东市场应积极融汇酱酒文化与岭南饮食文化，铸品牌根基，期待杜康酱酒凭借自身优势，融入百姓饮食场景。

　　今后，杜康酱酒将更加深入地链接行业，积极发挥品类、品牌、品质、文化方面的多重优势，精准洞察市场风向，挖掘杜康酒祖文化富矿，紧密贴合市场动态与本地消费特征，推动产品融入本地多元消费场景，为广东酱酒市场注入活力，助力行业迈向新高度，开创新格局。两大战略市场全国化布局加速今年9月，贵州杜康全国运营中心及酒祖杜康酱酒文化馆在河南郑州落成，以此为起点，贵州杜康酒业的全国化发展征程迈上新台阶。

　　时隔三月，杜康酱酒落子极具潜力的广东市场，并以融合发展理念在商业模式上探索出因地制宜的发展路径。

　　广东省酒类行业协会的数据显示，2023年广东白酒市场规模达到340亿元，其中酱酒销售额超200亿元，酱化率近65%，仅次于贵州。

　　这也意味着，贵州杜康已经进入河南、广东两个酱酒消费市场，前者酱酒市场空间300亿元、后者酱酒市场空间200亿元，而且随着酱酒品类渗透率的不断提升，未来增长空间将进一步扩大。

　　从竞争格局来看，广东酱酒市场向头部品牌集中的趋势明显，与此同时强劲的消费力推动酱酒客单价的提升。这一市场格局为酒祖杜康提供了广阔的发展空间，同时也对其产品品质和市场策略提出了更高要求。

　　在此背景下，贵州杜康如何实现突围？

　　酒业家获悉，为深耕广东市场，贵州杜康制定了“1 + 2 + 7”布局，聚焦广州、深圳两大核心城市的市场培育与品牌建设，同时辐射周边的佛山、湛江、东莞等多个重点城市，形成多层次的市场覆盖网络，为品牌在广东市场的长期发展奠定坚实基础。

　　在市场运营方面，酒祖杜康构建了“421”终端工程，计划在广东地区建设4个集文化展示、品鉴消费、餐酒融合为一体的杜康酱酒文化体验馆，打造成为品牌传播和消费者体验的核心阵地。同时，发展以终端体验式销售为核心的“杜康酱酒酒道馆”等不同规格的文化道场，将销售终端与文化体验深度融合，让消费者在购买产品的同时，能够亲身感受酒祖杜康的悠久历史和独特文化魅力。

　　此外，杜康酱酒还将通过打造“人人通”工程，发展终端事业合伙人，实现厂商一体化发展，借助合伙人的人脉资源和渠道优势，进一步拓展市场覆盖面，提升品牌影响力。

　　在此基础上，杜康酱酒将开展“百千万”体验工程，通过举办“微品会”“一桌式品鉴会”“杜康酱酒评鉴会”以及“寻味酒祖·千年杜康宴”等品鉴活动，邀请消费者亲身品尝美酒，深入了解产品特点；走进大中型企业，开展“共建新商机·名酒进名企”活动，加强与企业界的合作与交流，拓展团购市场；邀约企业家、社会成功人士、酱香型白酒爱好者参加“探秘酒祖·杜康酒文化之旅”，将酒文化与旅游体验相结合，为消费者提供沉浸式的文化体验之旅，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。

　　河南是酒祖杜康品牌的根据地，在当地拥有极高的品牌知名度和消费者基础，目前杜康酱酒已在当地形成较好的消费氛围。而随着广东市场的战略逐步落地，未来将形成一南一北市场格局，即以河南根据地市场为核心，湖南、湖北、安徽等华中市场的发展，以广东大湾区战略市场为核心，广西、福建、海南等华南市场的发展。

　　杜康酱酒也将以河南、广东两个战略支点为核心加速全国化布局，推动酒祖杜康品牌复兴。酱香突围传递酒祖品牌新价值虽然2023年酱酒品类整体保持增长，但是具体到不同酱酒企业的发展则呈现出强分化的趋势，竞争加剧叠加消费复苏放缓，行业良币驱逐劣币的趋势明显。这对于整个酱酒品类的长远发展是巨大的利好。

　　对于新入局的杜康酱酒而言，如何在激烈的竞争中实现突围成为行业颇为关注的话题。

　　对此，贵州杜康酒业总裁陈涛认为，酱酒品类正在走向成熟，走向品牌集中发展之路，在这个过程中考验的是企业的综合能力，只有在品质、品牌、渠道、资本等方面拥有综合优势的企业能够突围。

　　背靠杜康集团的贵州杜康在先天基因上便拥有了综合均衡发展的实力，因此无论是生产酿造、品牌打造、市场培育、渠道布局等方面都坚持长期主义。在此过程中，贵州杜康在厂商一体化的策略下紧密联系合作伙伴，双方践行共创共享共赢的合作方式，着眼于长期的、可持续盈利。

　　陈涛表示：杜康酱酒是有全国化知名度的品牌之一，旨在实现长期高质量发展与多方共赢。贵州杜康将坚定对酱酒的信念，并将这种信念传递给更多合作伙伴。布局粤港澳大湾区，彰显贵州杜康的品质自信和做大市场、做强品牌的决心。

　　在市场运营方面，贵州杜康持续构建十倍网络营销矩阵，联合众多合作伙伴拓展市场，并因地制宜地推出五大合作模式，合作稳定共赢，吸引当地优质资源加入。

　　在品牌推广上，以影视媒体、行业媒体、机场高铁、新媒体的“四轮驱动” 聚焦品牌传播。B端通过线上传播、专项活动举办、“百星千万计划”大咖助力等多维造势，树立品牌地位。C端以多种场所为依托，开展丰富活动推动场景化营销，通过举办各类立体活动，包括行业招商会、盛典活动和全国市场活动，在糖酒会等大型行业活动舞台发声，持续扩大杜康酱酒的品牌影响力。

　　展望未来，酒祖杜康将继续秉持匠心精神，坚守品质至上的理念，不断优化产品结构，提升品牌影响力，加大市场推广力度，以广东市场启动为契机，逐步拓展华南市场，与更多合作伙伴携手共进，共同书写酒祖杜康的辉煌篇章。（文章来源：酒业家）

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