回望2024：泸州老窖如何诠释浓香700年？

　　岁末年终，酒业家推出年度复盘系列：通过关键词、事件记录等方式，关注头部酒企在这一年里的大变革、大举措，预判这些举措可能产生的长远影响。

　　始创浓香型白酒酿制技艺第700年、1573国宝窖池群持续酿造451年、上市30年……2024年注定是泸州老窖发展史上具有里程碑意义的一年。今天，让我们一起聚焦泸州老窖。关键词一：龙的传人 浓的传承这一年，在中国酒业的大舞台上，泸州老窖继续践行稳健经营、高质量发展的路径，以“浓香700年”为主题串联起全年的品牌动作。

　　自年初开始，泸州老窖就将浓香700年的氛围拉满，高站位、高立意地对浓香700年的文化价值、资源价值进行充分挖掘。

　　2024年1月22日，泸州老窖官宣国际影星成龙为泸州老窖·国窖1573文化传播大使，由成龙主演的年度品牌主张影片《龙的传人 浓的传承》同日上线即引爆全网。作为华人圈具影响力的影星之一，成龙因其拼搏的底色和敬业、奉献的精神成为“龙的传人”的突出代表，与泸州老窖顺理成章组成了龙年“龙浓”CP。

　　“酒杯里入口的每一滴正宗浓香，背后是口传心授、跨越历史的千锤百炼。泸州老窖的传奇，是在敬畏传承中突破、创新，这一切也是为了端起情谊、用心品酌的你。”面对镜头，成龙用朴素而真挚的独白传达出双方共同的追求——技艺传承，不仅需要不断打磨、千锤百炼，更需要向外传递，与行业共享。

　　成龙拼搏几十载，在国际上获得的赞誉不仅是个人的，更是属于中国电影和中国文化的荣耀。与其有着异曲同工之妙的是，泸州老窖的浓香700年，也不仅仅是自己的，更是中国白酒行业的，这是属于中国白酒的荣耀。

　　成龙与泸州老窖的合作超越了一般品牌代言的范畴，更像是两个领域的杰出代表惺惺相惜，双方的落脚点都不限于自身，而是各自所在行业的技艺传承与价值重塑，这也许才是“龙”与“浓”结合的真谛。

　　同样是在2024年初，泸州老窖被正式认定为“中国浓香型白酒起源地”，将“浓的传承”再一次具象化。同年6月，“中国浓香型白酒文化起源地”的石碑在泸州三星街国窖广场落成，这几个字是对泸州老窖24代人、700年不断代传承的权威认可，对进一步树立浓香白酒品质自信、品牌自信和文化自信都具有里程碑式的重要意义。

　　“中国浓香型白酒起源地”石碑揭幕关键词二：体育大年 营销盛典2024年是体育大年，作为中国白酒体育营销的尖子生，泸州老窖围绕“浓香700年”主题在各大赛场不断刷新公众对品牌的新认知，尤其在巴黎奥运会期间，泸州老窖以“今日痛饮庆功酒”为主题，为中国荣耀干杯。

　　2024年，泸州老窖的体育营销策略更有针对性、更加精准。整体上，泸州老窖依托澳网、WCGC（世界企业高尔夫挑战赛）等国际赛事，扩大品牌在高端圈层的影响力和美誉度；通过乒乓球、羽毛球等大众赛事链接更广大的消费人群，让“健康”成为品牌与消费者互动的纽带，传递更加积极的品牌形象。

　　作为备受关注的体育赛事，澳网一直被各地的品牌商，尤其是知名品牌所青睐。泸州老窖是澳网百年发展史中级别中国合作伙伴——联合赞助商及澳网官方合作伙伴，国窖1573更是澳网指定白酒。在2018年泸州老窖与澳网携手五年后，2024年，国窖1573与澳网开启了第二个五年合作周期。

　　2024年澳网上，中国选手郑钦文获得女单亚军，创造了近年来中国球员在澳网的成绩。彼时，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋出席了颁奖仪式并为郑钦文颁发亚军奖杯，与全世界球迷一起见证中国网球新势力的崛起，彰显中国白酒的商业势能。来自中国的运动员与中国商业品牌一起登上更高的舞台，这何尝不是“龙的传人”与“浓的传承”的共舞。

　　当时间来到年中，瞩目的巴黎奥运会开幕，泸州老窖助力中国健儿出征巴黎。当地时间2024年7月30日，泸州老窖TEAM CHINA中国国家队联名产品发布会在巴黎“中国之家”举行。在此后的一个月内，“TEAM CHINA中国国家队庆功酒”与中国运动健儿们频频联动，每当捷报传来，就是痛饮庆功酒之时。

　　在另一个象征着高端生活方式的体育赛事领域，国窖1573正助力中国高尔夫球运动取得历史性突破。

　　2024年，是中国高尔夫运动发展的第40年。以此为契机，国窖1573与WCGC中国赛通力协作，推动WCGC总决赛首次落地中国，这也是中国首次举办规模的高尔夫球总决赛，WCGC中国赛已成为国内规模和影响力的企业家高尔夫赛事之一。

　　多年的探索，让泸州老窖在体育营销领域横跨高尔夫球、网球、乒乓球、羽毛球等多个热门项目，通过融合发展与有机联动，形成了丰富的体育营销生态，带给消费者多元化的营销体验。

　　面对不同地域、不同文化背景的体育迷们，泸州老窖展现了具有普世价值的文化自信、品牌自信和品质自信，重塑了消费者对中国白酒文化、浓香生活方式的认知。以酒为媒，让中国白酒文化与用户双向奔赴，最终让中国白酒能像体育一样，成为通用语言。关键词三：提升科技创新水平 重塑浓香价值相比700年前，如今，人类的生产力和创新力发生了翻天覆地的变化，在AI、数字化等加持下，生产力与生产关系都在发生变革。“传承不守旧，创新不离宗，尊古不泥古”一直是泸州老窖秉持的理念，在这种理念指引下，泸州老窖强化科研管理，狠抓项目落实，推动对外合作，突破关键技术，取得了一系列足以载入公司发展史册的创新成果。

　　在浓香700年之际，泸州老窖举办了科技和人才工作大会，并且重磅发布了2015年—2024年十大科技创新成果。

　　“2015—2024年泸州老窖十大创新成果”包括首次探明了酒醅和窖泥体系“分区共酵，协同产香”的微生物发酵演替规律，成功筛选出7株新菌种（属）；开发“多菌共酵”窖泥培养技术，实现酿造微生态精准复刻；首次攻克全流程精准酿造技术，创制全套智能酿造装备；首创大曲立体发酵模式，实现了制曲生产全流程智能化；首创高速回转精准定位全自动白酒装盒系统，实现包装和仓储物流自动化，建成了行业“灯塔工厂”；首次突破了酿酒废弃物干化技术、多级催化热裂解与生物质能量转化关键技术，填补了酿酒废弃物热化学处理领域技术空白。

　　其中无论哪一项单独出来，都可能是同行企业无法攻克的技术难题，从这一点来看，泸州老窖“浓香鼻祖”“酒业黄埔军校”的美誉实至名归。

　　在成果转化方面，泸州老窖始终推动更多科研成果“下书架、上货架”，这也是传统企业发展新质生产力的有效途径。

　　2024年1月，依托“智能包装技术研发及应用”成果而建的泸州老窖智能包装中心正式启用，成为行业灌装速度快、质量检测严、智能化水平高、数字化水平高、技术创新多的“灯塔工厂”，泸州老窖再添10万吨灌装生产和500万件成品酒储存的生产力。同时也意味着，泸州老窖在数智赋能方面再次引 领行业朝着更尖 端的领域探索。

　　站在浓香700年的新发展起点上，泸州老窖不断培育和发展新质生产力，先于行业开启数智赋能转型升级之路。对于行业而言，其“灯塔效应”正在显现。

　　700年间，泸州老窖24代技艺传承人坚守匠心，持续推动中国浓香型白酒酿制工艺的发展革新。新时代，在数智化赋能及科创水平不断提高的背景下，泸州老窖的工艺先进性和生产效率也在不断实现质的飞跃，从而引 领中国白酒尤其是浓香型白酒重塑品类价值。

　　2024年过后，泸州老窖酒传统酿制技艺将迈入下一个百年传承的新起点。

　　传承是为了守护，泸州老窖24代人、700年的传承终成浓香传奇；复盘是为了更好地出发，在岁末年初之时，一起展望浓香传奇再续。（文章来源：酒业家）

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