清酒在压力与机遇中生存

    本届糖酒会酒类企业参展数量众多，大部分为葡萄酒、白酒企业，在这之中，一家专营清酒的公司吸引了记者的注意，这就是河北润禾庄园酒业有限公司。
    通过采访记者了解到，润禾庄园位于清酒发源地邯郸市，在米酒酿造方面拥有悠久的历史文化和独特的自然地理优势。公司销售总监林强介绍，过去润禾庄园酒业生产的米酒主要是作为高端商务宴请之用，公司从去年开始进行战略调整，将目光投向终端市场。参加本届糖酒会也是希望通过糖酒会对公司旗下清酒以及米酒品牌做进一步的推广。
    在谈到国内清酒市场不成熟方面，林总表示这也正是润禾的机遇所在，目前清酒市场在国内还不成熟，这样一来，公司在品牌定位，口感与目标人群方面都有更多发挥的机会。目前润禾庄园酒业经营品牌属于中低端，所有酒品均发酵三年以上，度数基本在十度左右，属于低度养生酒，在江浙一带受到消费者喜爱。不过，就目前发展情况来说，清酒市场还不成熟，消费者在产品认识方面仍然不够，采访过程中就有一位经销商表示：“清酒啊，喝不来呀。”对此，林总谈到，清酒的发展还需要企业和的共同推进，这样才能得到更多消费者的认可。

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