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想了半天也不知道如何开头，于是点了根烟，在这个夜晚开启我的宣泄，以此来获取我内心深处的一种平衡。我的文笔打小就不好，望各位海涵！
我对酒仅仅只是爱好，谈不上量，只是喜欢她的曼妙！
还深深记得自己印象中前列次喝酒时的感觉，不是白酒，而是啤酒。难喝！头一回尝到如此奇怪和不适的味道，我从小是在酒厂长大的，那里都是我满满的童年回忆。那时的酒厂跟现在不一样，在那个买生活用品要到供销社,看个电影要跑半条街的年代，酒厂还是国营的。也就是一个镇上就一家卖酒的，说是垄断也不大合适，毕竟是国家的经济政策。当然都是粮食酒，还记得那时酒厂的工人挺多，有分成三个班，每个班得有三四个工人，那时都住的是集体宿舍。中午晚上谁家吃的什么都知道，生活很是热闹，同龄的小伙伴也很多。
对于工人，凌晨3点起床那是正常的工作时间，因为出酒一般是在九点钟左右，也为了方便镇上赶场的村民，说到赶场我印象较深的就是楼下的剃头匠了，因为那时的镇上可没有发廊或者说很少或许我不知道，得从天刚刚亮忙到中午，洗头用的可都是的皂角，呵呵，为什么说印象深呢，就是每次剪头发的时候那个皂角在头上蹭得挺疼的，那时也不知道是什么东西，还挺奇妙的。我的父亲是当时调到酒厂的保管，就是大概负责酒厂涉及到经济账目的工作。现在每当酒喝到兴头上的时候还经常跟我提起那时的盛况，说有一天刚刚上班就有很多买酒的顾客，忙不过来，就叫正在梳头的母亲下来帮忙，于是母亲就把梳头的梳子挂在了头上整整的一上午。甚至有的顾客来晚了，酒坛的酒已经见底了，就把酒缸倒过来舀。要知道那可是五六百斤的大缸，也不知道是第几缸了。那时候酒是两三块钱一斤，也没有什么包装，酒客自己带盛酒的壶或者是塑料瓶。反正我所见过装酒的各式各样，什么葫芦，那时候的铝制水壶啦，什么水瓶啦
从父亲口中听到过酒量大的说差不多两三斤的量，而且不醉的人也有。当然现在也有，只是那时候都是原浆酒，度数较起码也的有60°以上吧，至少我只能仰视的。当时父亲管教得很严厉，虽说是酿酒之人也没有让我年幼沾酒，直到大学才让我适当的接触，而且是再三提醒自己把握分寸，不要让酒掌控自己。
当时虽然年幼父亲也还是让我没事的时候跑跑腿，像夏季的时候就得收高粮，父亲就负责看粮食的品质，高粱是不是饱满，是不是干燥，有没有没霉变，淀粉含量是不是高。那时候见父亲拿粮食直接就吃上了，现在才明白原因。因为所有从农户手里收来的高粱都是堆放到一个库房的，如果潮湿遇上不好就会影响到所有的粮食，从而影响酒的品质，而我呢就负责带农户去粮仓倒粮食，然后再锁上，这样往返。有时候仓库粮食堆得太满就得爬到粮食较顶上去倒，爬上去的那个过程我倒是挺喜欢的，一脚踩上去就陷进粮食堆里，再上另一脚，就像爬雪山一样，但是脚上的感觉却完全不一样。出来的时候也不忘抖抖裤卷里鞋里的粮食，反正当时乐此不疲！
还有当时师傅们泡粮之前要去称粮食，我也经常给他们开库房门，两个师傅称完粮就抬着去籈子那边泡粮，除了师傅们大汗淋漓光膀子的背影留有印象外就身上一股浓浓的酒糟味。反正当时自己没兴趣看师傅们酿酒的，就感觉过去一定会碍着他们，因为那里总是烟雾缭绕，总得拨开层层雾气才能知道是人是物。 令人欣喜的就是师傅们放假的那天，因为那天可以去籈子里洗热水澡，要知道那个年代用那么多热水洗澡可不是一件轻松的事情。而自己还可以在里面游上几个来回，虽然至今也没有学会游泳！当然是厂里面的小男孩都是有这个待遇的。这也不是现在泡温泉能够泡出来的轻松和愉悦！至于空置的窖池甚至被我们拿来玩游戏，我们会在窖池的边框上互相追逐不能掉下去，想想都觉得心虚呀，在两米深的窖池边框上来回跑跳追逐，这可不是一个乖孩子愿意做的吧。
想到这里还觉得童年挺美好！可惜时光一去不复返啊！
好吧，都凌晨两点了，今天先到这儿吧。看着烟灰缸也差不多满了，孩子和老婆都熟睡在梦乡了吧，本来这份安宁我想小酌一杯，也罢！也罢！