将尚酱酒生产工艺遵从古法纯粮酿造固态发酵,采用本地糯高粱、小麦和赤水河水,经历九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期酿制而成。
贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司,历史悠久,其前身是始建于1909年的汪家烧坊,所生产的汪氏酱香型散酒因品质而声名远播,其精湛酿酒技艺与诚信为商理念代代相传。汪氏后人于1996年组建了贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司,以“为消费者奉献地道酱香美酒”为己任。公司为了更好更快的发展,于2013年对旗下企业进行整合,成立了贵州天赐缘集团酒业有限公司。贵州天赐缘集团酒业有限公司,成立于2013年5月,集团下属:贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司、贵州天赐缘集团金酱酒业销售有限公司、贵州天赐缘房地产开发有限公司、贵州天赐缘文化传媒有限公司、贵州省仁怀市天赐缘贸易有限公司。公司出于战略考虑,为了改变经营方式和营销模式,于2015年开始建设金酱生态酒庄,在传统酿酒藏酒的酒庄基础上,融入与酒类相关的服务类产品,延伸产业链,形成以酒为核心吸引物,组合其它旅游资源,形成以酒文化为中心,其它资源为辅的复合型发展模式。
贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司,位于茅台镇7.5平方公里的酱香型白酒核心产区,其生产基地在茅台镇占地180余亩,并在名酒工业园区拥有200余亩生产用地。公司实力雄厚,年产优质酱香型白酒5000余吨,储酒能力达20000多吨,并于2010年通过了ISO9001:2008质量管理体系认证和HACCP认证。集团总资产达5亿元人民币,现有员工800余人,拥有***品酒师3人,贵州省评酒委员5人,贵州省劳动模范1人,和多名中级职称酿酒师技术人员,确保了企业的技术优势。公司拥有现代化的勾调技术,先进的过滤灌装设备和完整齐全的产品检验设施,其营销管理已实现全程系统化、科学化。
金酱传奇
一段历史 一个传奇
给您讲讲一个历经108年的故事:
故事始于明末清初,茅台汪氏家族自江西迁入茅台,为劫后茅台迁入家族之一耕田以事稼穑,丰五谷,养家糊口,以立性命,读书以知诗书,达礼仪,修身养性,以立高德,怡乾隆年间,川盐入黔茅台“仁岸”开始,汪氏开盐号,成家业。
乾隆二十五年,汪氏先辈谧七旬万寿恩科,官教谕。道光年间,用古法,创烧房,为早茅台烧房之一。
1996年经百年艰苦创业成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”。
2013年与杭州娃哈哈集团签订战略合作
2016年茅台镇第1酒庄建成
2016年11月金酱酒业20周年庆典
以盐兴家,以酒旺家,传承茅台酒古老酿造工艺,并逐渐发展成现代化规范企业,汪家金酱酒业是地方酒产业发展的杰出典范。
核心成员:汪洪彬金酱酒业董事长
16岁学习酿酒,持续做酒20多年。一级勾调师、一级酿造师、贵州省酒协评酒委员、汪家烧坊传人等。2015年5月,投资1.14亿元,在茅台镇中华村建设金酱生态酒庄,酒庄占地面积150余亩,融合了酱酒文化、姓氏文化和民俗文化,集旅游、包装、品评、储存为一体,实现白酒工业与文化旅游的有机融合,走向生态发展、文化发展之路。
贵州金酱酒业全国招商所获荣誉
贵州第二届十大名酒银质名酒奖
金酱酒荣获2017首届遵义十大名酒
工人先锋号
食品生产单位创建示范点
贵州金酱酒业为茅台镇2010年度纳税十佳企业
质量诚信4A级品牌企业
贵州金酱酒业理事单位
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