贵州省仁怀市茅台镇花田溪酒业有限公司,是一家致力于中高端白酒的企业,集白酒的研发、生产、销售为一体。总部及酒厂位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
花田溪酒业主要生产大曲酱香型白酒,旗下“花田溪”品牌创立于2016年,为现阶段公司主要运营品牌,下分系列产品花田溪【大众系列】、【陈酿系列】、【经典系列】及品牌定制酒等。
2016年,花田溪酒业创新特色营销模式,以大众系列、陈酿系列、经典系列等品牌系列酒区分成“一体多系”的营销模式,填补国内酱香型白酒市场中高端酒品类的空缺。
花田溪酒业始终秉承传统白酒的技艺精华,实施技术、质量战略,坚守纯粮固态发酵工艺,恪守“贮足老酒,不卖新酒”的质量铁律,坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升,以“传承国酒文化,打造中高端白酒,不忘初心,回归本质”为企业使命,以“少喝酒,喝好酒”为产品理念,创新独特的酱香酒文化,打造中高端型健康白酒,以低价高质为产品特色,明确“人人喝好酒,就喝花田溪”的企业目标。实现以“传统文化,现代推广”的营销模式,使酒的文化价值,文化底蕴更有力的融入到客户心中。
在新的发展形势下,花田溪酒业明确定位,以品牌宣传,企业价值推广,产品营销,创新发展渠道为根本,打造新式酒业集团。
企业理念
企业使命:传承国酒文化 打造中高端白酒 不忘初心 回归本质
核心价值观:诚信为本 团结共赢
企业精神: 拥护品牌 同甘共苦
企业文化理念:茅台香故里,好酒花田溪
营销理念: 保质保量,统筹发展
人才理念:共成长,共发展
徐强于1974年进入贵州茅台酒厂工作,被茅台酒厂勾兑大师李兴发收为嫡传继承人,学习酱酒勾兑技术,在茅台酒厂从事酱香白酒勾兑的20多年时间里,所勾兑的茅台酒多次被评为国内金奖,多次被选为中央特殊用酒,多次被评为茅台酒出厂标准酒。开发了汉帝茅台(汉帝茅台只能在拍卖市场中见到,曾拍出880万元的拍卖记录。)酱香15年,30年,50年,80年等系列年份茅台酒的工作。
2001年至今在贵州国台酒业有限公司工作,担任公司副总经理,主管技术和质量,负责国台酒所有产品勾兑技术。
花田溪酒业公司力邀徐强先生作为主调酒师,全力将花田溪打造成为一款经典传承,高端品质的酱香品牌。
花田溪赋
花田者,乃花木粮麦之香气也。
夫溪者,采天之四时雨露,
蕴地之水土精华,汇人之辛勤劳作,
合和之万象大美,天地人和,自然自在。
花田溪者,及花之佳酿也。
遵天时,端午踩曲,重阳下沙;
得地利,茅台河谷,赤水甘泉;
谋人和,九蒸九酿,七取七回;
品酒道,杯中日月,壶里乾坤。
天地人和,甘浓琼浆,花田溪酒及成。
品牌故事
相传康熙年间,山西有一个商人贾富。贾富生活在汾酒之乡,饮酒是他平生个嗜好,一日三餐,餐餐不少。一年贾富去南方经商。当他行到贵州茅台镇时,随身的酒已经喝完。在一家酒馆喝当地的烧酒,哪知这种酒一沾到唇边,就有一股辣味,又苦又涩很不是味道。贾富感叹:“这样一个好地方,竟出不了好酒!”店老板听见了走上去说:“客官口气未免太大,你怎知我们没有好酒?如要品好酒那也容易。”店老板招手店小二搬出了十几坛酒,说:“请客官品尝。”贾富连忙起身,先打且一番,然后由远而近对着酒坛深吸了几口气,接着饮了一点合在口中,喷了三喷,放下酒碗。
店老板一看此举就知道是个品酒行家。因为有个名堂,这一看二吸三喷,用行话来说,叫做“看色,闻香,品味”。非内行断不知其中爽妙。店老板忙让座,并连连请教。贾富说:“这些酒都不及一谈啊!其中只有一坛陈年酒还算马马虎虎,但回味太差。”店老板忙施礼说:“不瞒您说,这一坛酒入舍已二十余年,除此之外,本店确实再无好酒。”贾富说:“此地水秀山青,河水清澈,按理说应该酿出好酒来。”店老板说:“特求客官赐教!”贾富见他一番诚意,便答应:“好,明年我一定来教你!”
果然,第二年金秋时节,贾富特地在山西用重金聘请了一位酿酒的名师,带着酒药、工具,再一次来到茅台镇。他同名师一道察看地形,选择了一个四周长满芳草的花田村作为建场址,按照汾酒的酿制方法,经过八蒸八煮,酿出的酒质液特别纯正,香气袭人,纯甜无比,非当地酒可比。
因为旁边就是一条酿酒而用的清澈的溪水(流入赤水河),所以当时就把这种在茅台酿制的酒,叫做“花田溪”酒!
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