脸红的人真是能喝的人吗?

2013/12/26 14:35:18匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览23091次
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匿名

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  • 2014/1/22匿名

    我可以负责任的告诉你,不能喝。下面大概介绍一下酒精在体内的代谢过程 酒精在体内的代谢过程,主要在肝脏中进行,少量酒精可在进入人体之后,马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外,绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用,生成乙醛,乙醛对人体有害,但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的有营养价值的物质,它可以提供人体需要的热量。 酒精代谢分两步,步变成乙醛,第二步变成乙酸,喝酒脸红者体内富含乙醇脱氢酶,会迅速大量的把乙醇变为乙醛,但是这类人体内缺少乙醛脱氢酶,乙醇的第二步代谢就会终止,这样,体内大量的乙醛致使皮肤发红,这其实是一种中毒的表现,而且乙醛致癌,危害不小。为什么传统认为脸红的人能喝?就是因为这些人体内富含乙醇脱氢酶,解酒快,不易醉,可是传统不知道的是,这类人解酒快的代价却是大量的有害物质残留体内。

  • 2014/1/22匿名

    不是的。