为什么香槟大多没有年份？

2018/4/24匿名

其实，香槟不是不能像波尔多红酒那样每年都做出带年份的产品来，只不过，香槟产区每年的气候变化都较大，收获的葡萄的品质也有较大差异，只有通过在当年酒品中加入过往年份的基酒，才能香槟口感和品质的一致性。因此，大多数的香槟美而有具体的年份。