橡木塞破损怎么办?

2018/4/26 15:43:40匿名 | 分类:红酒 | 浏览353次
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匿名

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  • 2018/4/26匿名

    1. 如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话,选择合适的角度插入开瓶器,再向上拉,脱离瓶颈。   2. 使用Ah-So开瓶器。它由把手和两支铁片组成,适合开启带有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很简单,只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙,然后慢慢旋转并向上拨出软木塞即可。   3. 如果以上方法都没成功,还有最后的一招,那就是把橡木塞碎掉的部分清理干净,然后轻轻地把剩余部分往里推,木塞碎片则进入了酒液中。在这种情况下,要将葡萄酒进行过滤后才能饮用。   注意:不要把酒瓶倾斜成一定角度再开,因为这样不利于将橡木塞破损部分与酒瓶分开,而且可能会影响成熟葡萄酒的沉淀,所以竖直放立开启就好。