青梅酒不能和什么一起食用?

2018/4/28 14:17:54匿名 | 分类:黄、果、米酒行业 | 浏览1777次
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匿名

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  • 2018/4/28小婷

      没什么忌讳的,只是不宜喝太多,梅子味极酸,多食易损齿。胃酸过多者不宜食,外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。

      -青梅酒-

      配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量(38度左右为宜),冰糖适量(酒:青梅:冰糖约为1:1:0.7)。

      制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。

      功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)

      服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。

      说明:此酒以越陈越好。可以代替十滴水,也可以外用。