2018/4/28匿名
柠檬酒的功效：
1. 增强脑力：
据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2. 疲劳和脚部酸痛：
肌肉酸痛方面，柠檬亦有帮助，只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。
3. 增强抵抗力：
柠檬含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。
4. 防治心血管疾病、降血糖：
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31％～71％，具有止血作用。
柠檬表皮含有的维生素P，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。
青柠檬，可降胆固醇、改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。
5. ：
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的作用。实验显示，酸度极强的柠檬汁，在15分钟内可把海生贝壳内所有的杀死。
6. 促进消化：
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盘凉菜及腌食等。
7. ：
柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射，对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有作用。
8. 风热感冒：
柠檬富中的维他命C，具确有作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效，平时亦可多喝热柠檬水，来保养身体，补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000cc，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了及提升，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
9. 防治肾结石：
柠檬果酒中含有大量柠檬酸盐，其中柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
10. 袪痰：
更鲜为人知的，是柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，十分灵验。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
11. 补钙：
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，还是连皮榨汁营养。
12. 风湿病：
柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。
13. 防止坏血病：
柠檬果酒中所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。
柠檬酒的制作方法：
原料：
柠檬、高粱酒。
做法：
1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏；
2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片；
3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片；
4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。
功效：
柠檬具有高度咸性，被认为是很好的所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，疲劳，增加，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦！
【注意事项】
1、泡酒的时间，还是不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝；
2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖；