生啤、鲜啤、扎啤,爱啤酒的你怎能傻傻分不清?

2016/8/24 9:12:31匿名 | 分类:啤酒行业 | 浏览552次
我来回答:

匿名

6个回答
  • 2016/8/24匿名

    炎炎夏日,酷暑难耐,无论是生啤、鲜啤还是扎啤,能带给你清爽的就是好啤酒!

  • 2016/8/24匿名

    扎啤   扎啤是一种鲜啤,但又有别于普通鲜啤。扎啤是一种、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中,喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。

  • 2016/8/24匿名

    鲜啤   鲜啤酒一般不经过巴氏或瞬时高温。与生啤不同的是,鲜啤没有经过过滤,因此成品鲜啤允许含有一定量的活酵母菌,这些酵母可以增进食欲,促进胃液分解,加快消化。

  • 2016/8/24匿名

    生啤   生啤酒一般不经过巴氏或瞬时高温,而采用物理方法来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比熟啤更加新鲜清爽,不过一般不耐贮藏,应尽快饮用。

  • 2016/8/24匿名

    熟啤   熟啤酒是指经过巴氏或瞬时高温的啤酒,这种啤酒一般不会继续发酵,因此稳定性较好,可长期存放。不过经高温的啤酒,各种水解酶类失去活性,且色泽、澄清度、口味和营养性方面都发生了变化,甚至失去了啤酒的新鲜口感。

  • 2016/8/24匿名

    夏天是喝啤酒的季节,服务员一脸认真的问你喝生啤、鲜啤、扎啤的时候,你可别一脸的我好方,啤酒还分生啤、鲜啤、扎啤?