2018/5/28匿名
1. 赤霞珠用赤霞珠酿造出来的葡萄酒通常带有黑色水果的果香,如黑加仑和黑樱桃的果香,并伴有少量生青味(如果成熟度不够,生青味就更浓)。
2. 内比奥罗:内比奥罗同样为“三高”葡萄品种,通常具有酒体饱满,单宁、酒精度和酸度高等特点。它的果香以红果为主,并伴有花香和泥土的气息。陈年后会发展出烟草、蘑菇和焦油的复杂香气。
3. 艾格尼科:意大利的卡帕尼亚(Campania)和巴斯利卡塔(Basilicata)则是艾格尼科最主要的种植区域。这种葡萄酿造出来的葡萄酒酒体饱满,有复杂的花香和黑色水果的香气,单宁、酸度和酒精度都很高。
4. 国家杜丽佳:葡萄牙葡萄品种,酿造出来的葡萄酒酒液颜色深邃,酸度和单 宁含量高,带有浓郁的黑色浆果和香料味(通常经过橡木桶熟化)。