2018/5/30匿名
小龙虾配啤酒是很多人夏季宵夜标配，不过近日有人小龙虾配啤酒吃完痛风。淮安小伙就因曾患痛风，但并未在意。近日，他与朋友聚餐时喝啤酒吃龙虾，不料晚上右脚大拇指关节疼痛，无法走路，竟是又患上痛风！采访中记者了解到，随着龙虾季的到来，因喝啤酒吃龙虾导致痛风的患者不在少数。医生介绍，对于尿酸偏高的人群，一旦大量食用小龙虾，再配上啤酒，就会很容易引起痛风性关节炎急性发作。记住了，小龙虾和啤酒不能成为朋友！
小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物，嘌呤核苷酸含量非常高的，而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解，导致肌体的负担加重，从而导致尿酸盐结晶沉积，诱发痛风的发作。