玫瑰红酒变水果酒

2018/6/1匿名

　　玫瑰红酒是口味较甜、酒精浓度较低，但风味偏酸涩的红酒，将玫瑰红、苹果西打以1：1混合，苹果西打可中和玫瑰红的酸涩并提供气泡，喝起来会像是香槟气泡酒，果香味较重。

　　则是将玫瑰红、苹果西打、水果茶（如凤梨冰茶）以1：1：1混合，表面再用苹果片3片装饰，可提升整体水果风味，尝来像是西班牙水果酒Sangria，水果茶的茶味还可降低甜腻感，饮用时将苹果片拌进饮品即可。因为此款饮品风味较甜，适合搭配较咸的生火腿、起司等咸食。