匿名
2019/7/1匿名
哪有买28°的黄酒
2016/9/23匿名
发酵酒的酒精度达不到28度的。
黄酒酒度是蒸白酒后换算的. 不能直接用酒度计测量
变为高度黄酒
6天发酵到28度,太不可思意了,坛子出来也试试!
4月22日18:30,3斤黑糯米2斤白糯米,用安琪甜酒曲30度恒温糖化2天后加2克马利高活性干酵母(面包酵母),一起加水至料与总重比为1:2左右,放25度室温发酵4天,今天滤出5斤28度酒,口感很好!其余再放回3斤冷开水、加饭发酵。 黄酒是低度酒,但总共6天就出了28度的好酒,这还算黄酒不?