龙舌兰酒的口感如何?

2018/6/11 11:18:52匿名 | 分类:红酒 | 浏览958次
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匿名

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  • 2018/6/11匿名

    根据陈酿时间的不同,龙舌兰的口感差异较大。龙舌兰是一种烈酒,酒精度为40度左右。   白龙舌兰(Blanco或Plata)   白龙舌兰通常是一种经短暂陈酿或未经陈酿,在蒸馏完成后就直接装瓶的酒。其中非常特殊的一点是,白龙舌兰规定了陈酿时间的上限最多不可超过30天。白龙舌兰通常都拥有比较强烈辛辣的植物香气,但在某些喜好此类酒款的消费者眼中,白色龙舌兰酒才能真正代表龙舌兰酒与众不同的风味特性。 微陈龙舌兰(Reposado)   “Reposado”在西班牙语中为“休息的”意思,微陈龙舌兰要经过一定时间的橡木桶陈酿,但是一般不会超过1年,风味浓厚,口感有一定的层次感。微陈龙舌兰在墨西哥占据了至少60%的龙舌兰酒市场份额。   陈年龙舌兰(Anejo)   “Anejo”在西班牙文里面原意是指“陈年的”,陈年龙舌兰在橡木桶中陈酿的时间超过1年,而且没有上限,必须使用容量不超过350升的橡木桶进行陈酿,一般品质的陈年龙舌兰所需的陈酿时间为4-5年。